قیمت تخم مرغ   |  بازار تخم‌مرغ پس از یک دوره جهش قیمتی و رسیدن نرخ هر عدد تا مرز 20 هزار تومان، اکنون وارد فاز نزولی شده و نشانه‌های بازگشت آرامش به این کالای مهم سبد غذایی خانوارها دیده می‌شود. افزایش عرضه، مدیریت نهاده‌های دامی و اجرای سیاست کالابرگ الکترونیکی از عوامل اصلی افت قیمت عنوان شده است. در گزارش فردا نیوز، آخرین قیمت تخم مرغ، دلایل کاهش و چشم‌انداز بازار بررسی شده است.

بازار تخم‌مرغ که طی دو ماه گذشته با جهش قابل توجه قیمت مواجه شده بود، اکنون روند کاهشی را تجربه می‌کند. بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد قیمت هر عدد تخم‌مرغ از محدوده 18 تا 20 هزار تومان به حدود 13 هزار تومان کاهش یافته و بهای هر شانه 30 عددی نیز از حدود 570 هزار تومان به 324 هزار تومان رسیده است. این افت محسوس قیمت، نشانه بازگشت تعادل به بازار یکی از مهم‌ترین اقلام پروتیینی خانوارها محسوب می‌شود.

افزایش قیمت تخم‌مرغ از دو ماه قبل آغاز شد؛ دوره‌ای که نگرانی درباره تأمین نهاده‌های دامی و تغییرات سیاست‌های حمایتی، انتظارات تورمی را در بازار افزایش داد. در این مقطع، برخی خانوارها برای جلوگیری از افزایش بیشتر قیمت اقدام به خرید بیش از نیاز کردند که به تشدید تقاضای مقطعی انجامید.

فعالان بازار معتقدند این رفتار هیجانی در کنار اختلالات موقت در شبکه توزیع، مهم‌ترین عوامل جهش قیمت تا محدوده 20 هزار تومان برای هر عدد بود.

هم‌زمان با حذف ارز ترجیحی و اجرای سیاست کالابرگ الکترونیکی، بخشی از تقاضا به مسیرهای رسمی هدایت شد و از شکل‌گیری تقاضای هیجانی جلوگیری شد. کارشناسان می‌گویند این اقدام در کنار افزایش عرضه از سوی واحدهای تولیدی، زمینه کاهش قیمت را فراهم کرد.

وزارت جهاد کشاورزی نیز اعلام کرده کشور در تولید تخم‌مرغ با کمبود مواجه نیست و حتی در برخی مقاطع امکان صادرات وجود دارد. مدیریت تأمین نهاده‌ها و نظارت بر توزیع، از عوامل بازگشت ثبات به بازار عنوان شده است.

بررسی قیمت در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و خرده‌فروشی‌ها نشان می‌دهد هر عدد تخم‌مرغ اکنون حدود 13 هزار تومان عرضه می‌شود و قیمت شانه 30 عددی به 324 هزار تومان رسیده است.

در خرید شانه‌ای، قیمت هر عدد حدود 10 هزار و 800 تومان محاسبه می‌شود که نسبت به اوج 20 هزار تومانی ماه گذشته کاهش قابل توجهی دارد. فروشندگان نیز از افزایش تحویل بار و ثبات عرضه در روزهای اخیر خبر می‌دهند.

تخم‌مرغ یکی از اصلی‌ترین منابع پروتیین ارزان در سبد غذایی خانوارهای ایرانی است و افزایش ناگهانی قیمت آن فشار مستقیمی بر هزینه خوراک خانوار وارد می‌کند. کاهش قیمت اخیر باعث شده خرید شانه‌ای برای خانوارهای پرجمعیت دوباره امکان‌پذیر شود و فشار معیشتی کمتر شود.

مصرف‌کنندگان معتقدند ثبات قیمت حتی مهم‌تر از کاهش آن است و آرامش بازار می‌تواند اعتماد به خرید را افزایش دهد.

قیمت تخم مرغ؛ ثبات مشروط به تداوم عرضه

کارشناسان اقتصادی تأکید می‌کنند ثبات قیمت تخم‌مرغ به تداوم تأمین نهاده‌های دامی، مدیریت هزینه تولید و نظارت بر شبکه توزیع وابسته است. بازار این کالا به دلیل سهم بالای آن در سبد غذایی، حساسیت اجتماعی بالایی دارد و کوچک‌ترین اختلال می‌تواند به نوسان سریع قیمت منجر شود.

آنچه اکنون مشاهده می‌شود بازگشت نسبی آرامش پس از یک دوره افزایش مقطعی است، اما تداوم این ثبات به سیاست‌گذاری پایدار و عرضه منظم بستگی دارد.

قیمت هر عدد تخم مرغ چقدر شده است؟
حدود 13 هزار تومان در خرده‌فروشی‌ها.

قیمت شانه تخم مرغ چقدر است؟
حدود 324 هزار تومان برای 30 عدد.

چرا قیمت تخم مرغ کاهش یافت؟
به دلیل افزایش عرضه، مدیریت نهاده‌ها و اجرای کالابرگ.

آیا کمبود تخم مرغ وجود دارد؟
خیر، تولید کشور پاسخگوی نیاز بازار است.

آیا قیمت تخم مرغ ثابت می‌ماند؟
ثبات قیمت به تداوم عرضه و سیاست‌گذاری وابسته است.

برای اطلاع از آخرین قیمت تخم مرغ و تغییرات بازار کالاهای اساسی، اخبار اقتصادی و معیشتی را در فردا نیوز دنبال کنید.

تخم‌مرغ ارزان شد/ پایان تب 20 هزار تومانی

بازار تخم‌مرغ که در دو ماه گذشته با جهش قیمتی قابل توجهی روبه‌رو و هر عدد آن در خرده‌فروشی‌ها تا 18 تا 20 هزار تومان و هر شانه 30 عددی تا 570 هزار تومان عرضه می‌شد، اکنون با افزایش عرضه، حذف ارز ترجیحی و اجرای سیاست کالابرگ الکترونیکی، روندی کاهشی را تجربه می‌کند؛ به‌گونه‌ای که قیمت هر عدد تخم‌مرغ به حدود 13 هزار تومان و هر شانه به 324 هزار تومان (معادل دانه‌ای 10 هزار و 800 تومان) رسیده است.

به گزارش ایسنا، بررسی روند بازار نشان می‌دهد افزایش قیمت تخم‌مرغ از 2 ماه گذشته شتاب گرفت؛ مقطعی که هم‌زمانی آن با برخی تغییرات در سیاست‌های حمایتی و نگرانی‌ها نسبت به تامین نهاده‌های دامی، فضای بازار را تحت‌تاثیر قرار داد. در این بازه زمانی، در برخی مناطق شهری قیمت هر عدد تخم‌مرغ بین 18 تا 20 هزار تومان در نوسان بود و بهای هر شانه 30 عددی نیز به حدود 570 هزار تومان رسید؛ رقمی که فاصله معناداری با میانگین قیمت‌های پیشین داشت و واکنش مصرف‌کنندگان را در پی آورد.

فعالان بازار می‌گویند در روزهای ابتدایی جهش قیمت، رفتارهای هیجانی در سطح خرده‌فروشی و حتی مصرف‌کننده شکل گرفت؛ به‌طوری که برخی خانوارها برای پیشگیری از افزایش بیشتر، اقدام به خرید بیش از نیاز روزانه کردند و همین مسئله به تشدید تقاضای مقطعی انجامید.

روایت اتحادیه‌ها از دلایل افزایش قیمت

در همین زمینه، دبیرکل فدراسیون طیور ایران پیش‌تر با اشاره به شرایط تولید گفته بود: از نظر میزان تولید، کشور با کمبود تخم‌مرغ مواجه نیست و ظرفیت مرغداری‌ها پاسخگوی نیاز بازار است. نوسانات اخیر بیشتر ناشی از تغییرات انتظاری در بازار و برخی اختلالات مقطعی در شبکه توزیع بوده است.

ورود سیاست کالابرگ و اثر آن بر بازار

هم‌زمان با حذف ارز ترجیحی و اجرای سیاست کالابرگ الکترونیکی برای حمایت از مردم، بخشی از تقاضا به سمت سازوکارهای رسمی و تعریف‌شده هدایت شد. به اعتقاد کارشناسان، این اقدام علاوه بر شفاف‌سازی مسیر توزیع، از شکل‌گیری تقاضای هیجانی جلوگیری کرد و در کنار افزایش عرضه از سوی واحدهای تولیدی، زمینه کاهش قیمت را فراهم ساخت.

وزیر جهاد کشاورزی نیز در اظهاراتی با اشاره به وضعیت تولید کشور اعلام کرده بود: در حوزه تخم‌مرغ نه‌تنها با کمبود مواجه نیستیم، بلکه در برخی مقاطع امکان صادرات نیز فراهم بوده است. سیاست ما ایجاد ثبات در بازار و حمایت هم‌زمان از تولیدکننده و مصرف‌کننده است و اجازه نخواهیم داد نوسانات غیرمنطقی استمرار پیدا کند.

به گفته وی، با مدیریت تامین نهاده‌ها و نظارت بر شبکه توزیع، روند بازار به سمت تعادل حرکت کرده است.

منابع

ایسنا
اظهارات وزارت جهاد کشاورزی
فدراسیون طیور ایران
مشاهدات میدانی بازار خرده‌فروشی