به نقل از گسترش نیوز،با اجرای برنامه اصلاح سیاست ارزی و کارآمدسازی نظام یارانه ها در کشور و در پی تغییر نرخ ارز پایه محاسباتی، مبنای تعیین قیمت تمام شده نهاده های اساسی دخیل در قیمت نهایی محصولات طیور دستخوش تغییر شده است. این تحولات، مستقیماً بر بهای نهایی مرغ در حلقه های مختلف زنجیره تولید تا مصرف اثر گذاشته و نگرانی هایی را درباره تداوم روند افزایشی قیمت ها ایجاد کرده است.

در تازه ترین گزارش دفتر امور طیور، ارزیابی هفتگی قیمت محصولات طیور بر اساس نرخ نقدی نهاده ها یا قیمت های اعلامی، مربوط به هفته منتهی به 26 تا 12 اسفند 1404 منتشر شده است. این گزارش تصویری روشن از اثرگذاری سیاست های ارزی بر هزینه تولید و قیمت نهایی مرغ ارائه می دهد.

بر اساس این گزارش، افزایش نرخ ارز پایه محاسباتی باعث رشد محسوس هزینه تأمین نهاده ها شده و این افزایش، به صورت مستقیم در قیمت مرغ زنده و مرغ گرم منعکس شده است. کارشناسان معتقدند هرچند هدف اصلاح سیاست ارزی، شفافیت و کاهش رانت است، اما در کوتاه مدت فشار قیمتی آن بیش از همه متوجه مصرف کننده نهایی خواهد بود.

بررسی اعداد نشان می دهد فاصله میان قیمت نهاده و قیمت مرغ در واحدهای خرده فروشی به سطح قابل توجهی رسیده است. این شکاف، علاوه بر هزینه های کشتار، حمل ونقل و توزیع، بیانگر حساسیت بالای بازار مرغ نسبت به نوسانات ارزی است؛ بازاری که در آستانه ماه های پرتقاضا می تواند با چالش های جدی تری مواجه شود.