در هفته‌ها و ماه‌های اخیر، قیمت برنج ایرانی به یکی از اصلی‌ترین دغدغه‌های خانوارها تبدیل شده و افزایش نرخ‌ها به‌حدی بوده که بسیاری از مصرف‌کنندگان ناچار شده‌اند الگوی خرید خود را تغییر دهند.

به گزارش اقتصادآنلاین، بررسی قیمت‌های فعلی بازار نشان می‌دهد که برنج‌های پرمصرف و شناخته‌ شده ایرانی، عملاً وارد بازه قیمتی شده‌اند که برای بخش بزرگی از جامعه خرید آن‌ها دشوار است و برنج از یک کالای غذایی روزمره به کالایی نیمه‌لوکس برای بسیاری از خانوارها تبدیل شده است.

افزایش قیمت برنج ایرانی دلایل متعددی دارد؛ از کاهش سطح زیر کشت و مشکلات تأمین آب گرفته تا افزایش هزینه‌های تولید، دستمزد کارگران، حمل‌ونقل و انبارداری. در کنار این عوامل، نقش واسطه‌ها و نگهداری برنج به‌عنوان کالای سرمایه‌ای نیز در بالا رفتن قیمت‌ها بی‌تأثیر نبوده است.

بسیاری از مصرف‌کنندگان معتقدند که قیمت فعلی برنج ایرانی با درآمد خانوارها همخوانی ندارد و ادامه این روند می‌تواند مصرف برنج داخلی را کاهش داده و وابستگی به برنج‌های وارداتی را بیشتر کند.

بر اساس آخرین بررسی‌های صورت گرفته در بازار مواد غذایی قیمت انواع برنج ایرانی به شرح زیر اعلام شده است:

«برنج عنبربو ممتاز عزیزان» برای هر 10 کیلوگرم با قیمت 3 میلیون و 500 هزار تومان در بازار عرضه می‌شود. عنبربو عمدتاً محصول جنوب کشور است، دانه‌های کوتاه‌تری نسبت به برنج‌های شمالی دارد اما عطر بسیار قوی و خاصی دارد که آن را برای مصرف روزانه و پلوهای ساده محبوب کرده است.

همچنین، «برنج هاشمی گیلان رفتاری» به وزن 10 کیلوگرم با قیمت 4 میلیون و 675 هزار تومان به فروش می‌رسد. این نوع هاشمی از نظر عطر، طعم و کیفیت پخت در سطح بالایی است و معمولاً برای مجالس و مصرف‌کنندگان خاص خریداری می‌شود. قیمت بالای آن نشان‌دهنده فاصله عمیق میان برنج‌های ممتاز و قدرت خرید خانوار متوسط است.

کیسه 10 کیلویی «برنج استخوانی باب منزل مهمان‌نواز» نیز به قیمت 3 میلیون و 400 هزار تومان در دسترس مصرف‌کنندکان قرار دارد. برنج استخوانی به‌ طور کلی کیفیت متوسط رو به بالا دارد، دانه‌ها نسبتاً ضخیم‌تر هستند و ری آن به اندازه هاشمی یا صدری نیست، اما برای مصرف خانوارهایی که به‌دنبال برنج ایرانی با قیمت کمی پایین‌تر هستند، انتخاب رایجی محسوب می‌شود.

در شرایط کنونی، بازار برنج ایرانی در شرایطی قرار دارد که فاصله میان کیفیت و قیمت برای مصرف‌کننده به‌شدت افزایش یافته است. برنج‌هایی که زمانی انتخاب اصلی سفره‌ها بودند، حالا به‌دلیل قیمت‌های بالا به گزینه‌های محدودتر تبدیل شده‌اند و اگر سیاست مشخصی برای کنترل بازار و حمایت از تولید و مصرف اتخاذ نشود، این روند افزایشی می‌تواند به یک بحران جدی در سبد غذایی خانوارها تبدیل شود.