| بیه گزارش پارسینه ؛ یک مطالعه ی جدید علمی نشان می دهد که برای کاهش وزن پایدار و حفظ آن، نیازی به رژیم های سخت، سم زدایی یا روش های افراطی نیست. پژوهشگران تأکید می کنند که تغذیه ی سالم و فعالیت بدنی منظم، مؤثرترین و ماندگارترین راهکارهای کاهش وزن هستند. کاهش وزن؛ دغدغه ای فراگیر بر اساس آمارهای سلامت، بیش از نیمی از بزرگسالان تمایل دارند وزن خود را کاهش دهند. با وجود این، بسیاری از افراد به سراغ روش های سریع و غیرعلمی می روند؛ روش هایی که اغلب در کوتاه مدت نتیجه می دهند اما در بلندمدت شکست می خورند. این پژوهش چه می گوید؟  این تحقیق که در نشریه ی معتبر Journal of the American Heart Association منتشر شده، داده های بیش از 20 هزار بزرگسال را طی سال های 2007 تا 2016 بررسی کرده است. پژوهشگران الگوهای تغذیه، میزان تحرک، خواب و راهبردهای کاهش وزن شرکت کنندگان را تحلیل کرده اند. 5 درصد کاهش وزن؛ هدفی واقع بینانه یافته ها نشان می دهد کاهش حداقل 5 درصد از وزن بدن می تواند از نظر پزشکی معنادار باشد. این میزان کاهش وزن با بهبود برخی شاخص های سلامت، به ویژه کاهش کلسترول بد (LDL)، همراه بوده و برای بسیاری از افراد قابل دستیابی است. چه رفتارهایی به نتیجه می رسند؟ افرادی که به کاهش وزن پایدار دست یافته اند، ویژگی های مشترکی داشته اند: رژیم غذایی باکیفیت تر، مصرف متعادل پروتیین، کاهش قندهای افزوده و غلات تصفیه شده، و انجام منظم فعالیت بدنی با شدت متوسط تا زیاد. روش هایی که باید کنار گذاشت در مقابل، حذف وعده های غذایی، مصرف قرص های لاغری، رژیم های مد روز، یا رفتارهای ناسالم جبرانی نه تنها مؤثر نبوده، بلکه در بسیاری موارد به بازگشت وزن یا افزایش آن منجر شده است. جمع بندی نتیجه ی این پژوهش روشن است: کاهش وزن پایدار با راه حل های فوری به دست نمی آید. اصلاح تدریجی سبک زندگی، تغذیه ی متعادل و تحرک منظم، همچنان مطمئن ترین مسیر برای رسیدن به وزن سالم و حفظ آن در بلندمدت است. |