خرما دارای خواص بی نظیری است که شاید کمتر فردی از آن اطلاع داشته باشد.

مشخصات غذایی خرما خوب است. این خوراکی نسبت به اکثر میوه های تازه کالری بیشتری دارند زیرا خشک هستند. خرما تقریبا به اندازه سایر میوه های خشک مانند انجیر و کشمش کالری دارد. خرما با وجود کالری بالایی که دارد سرشار از فیبر است و حاوی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری خاصی است.

شما باید هر روز دو عدد خرما بخورید تا بیشترین فواید را از این میوه فوق العاده ببرید. به دلایل بالقوه فواید خرما برای سلامتی در این مطلب می پردازیم.

حمایت از حرکات مناسب روده

خرما به دلیل محتوای فیبر محلول بالای خود، از هضم سالم و حرکات منظم روده حمایت می کند. طبق مطالعات، خوردن دو عدد خرما در روز به مدت چند هفته، دفعات اجابت مزاج را تا حد زیادی افزایش می دهد. فیبر محلول خرما، مدفوع را نرم می کند، در حالی که فیبر نامحلول این میوه به مدفوع حجم می دهد. برای کمک بیشتر به سم زدایی، فیبر موجود در خرما به سمومی مانند آمونیاک در روده بزرگ متصل می شود و باعث کاهش احتمال جذب دوباره و تخلیه آن ها در مدفوع می شود.

سرشار از آنتی اکسیدان

آنتی اکسیدان های متعدد موجود در خرما چندین مزیت برای سلامتی دارند، مانند احتمال کمتر ابتلا به برخی بیماری ها. سلول های شما توسط آنتی اکسیدان ها در برابر رادیکال های آزاد که مواد شیمیایی ناپایداری هستند که می توانند به بدن شما آسیب رسانده و باعث بیماری شوند، محافظت می شوند،. به نظر می رسد خرما در مقایسه با سایر انواع میوه های مشابه، از جمله انجیر و آلو خشک، بالاترین غلظت آنتی اکسیدانی را دارد. آنتی اکسیدان های قوی به نام فلاونوییدها به دلیل توانایی شان در کاهش خطر ابتلا به دیابت، بیماری آلزایمر و چندین نوع سرطان مورد توجه قرار گرفته اند. آن ها همچنین ممکن است به کاهش التهاب کمک کنند. نشان داده شده که کاروتنوییدها که از جمله آنتی اکسیدان های موجود در خرما هستند از سلامت قلب حمایت می کنند و ممکن است خطر ابتلا به بیماری هایی مانند دژنراسیون ماکولا را کاهش دهند. خواص ضد التهابی اسیدهای فنولیک از آنتی اکسیدان های دیگر موجود در خرما ممکن است به کاهش بیماری قلبی کمک کند.

پیشگیری از بیماری های طولانی مدت

ترکیبات گیاهی آنتی اکسیدانی در خرما به وفور یافت می شود. آنتی اکسیدان ها از سلول های شما در برابر آسیب هایی که رادیکال های آزاد می توانند وارد کنند محافظت می کنند. رادیکال های آزاد که راهزن های سلولی هستند، برای تثبیت خود، الکترون ها را از سلول های سالم می گیرند. آسیب سلولی و افزایش خطر بیماری های مزمن از جمله هزینه های مرتبط با این سرقت است. اما آنتی اکسیدان ها با مبارزه با رادیکال های آزاداین آبشار توسعه بیماری را متوقف می کنند.

کنترل دیابت

خرما با وجود شیرین بودن و کربوهیدرات بالا، برای دیابتی ها قابل قبول است. در یک کارآزمایی تصادفی کنترل شده که در سال 2020 انجام شد، به 100 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 گفته شد که به مدت 16 هفته هر روز سه خرما مصرف کنند. این یافته ها کاهش کلسترول تام و افزایش کلسترول HDL (خوب) را نشان داد که می تواند به افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک کند تا سلامت قلب را بهتر حفظ کنند. علاوه بر این، خرماها به دلیل شاخص گلیسمی پایین، تاثیری بر سطح گلوکز خون نداشتند. در نتیجه، افراد مبتلا به دیابت می توانند خرما را در رژیم غذایی خود بگنجانند.

تقویت استخوان ها

از آنجایی که خرما حاوی مقادیر زیادی مواد معدنی است، به تقویت استخوان ها و مبارزه با شرایط فلج کننده و دردناکی مانند پوکی استخوان کمک می کند. در میان بسیاری از مواد معدنی دیگر، خرما حاوی مس، منگنز و سلنیوم است که تشکیل استخوان های سالم را تسهیل می کند. اگر هر روز 2 عدد خرما بخورید استخوان های شما قوی تر می شوند.

جوانی پوست

هورمون های گیاهی موجود در خرما ممکن است به پوست شما کمک کنند که جوان تر به نظر برسد. به همین دلیل، فیتوهورمون ها گاهی در محصولات مراقبت از پوست یافت می شوند. در یک آزمایش کوچک، 5 درصد عصاره هسته خرما برای ساخت لوسیون پوست استفاده شد. به مدت 5 هفته، زنان میانسال این کرم را دو بار در روز به ناحیه اطراف چشم خود می زدند. چین های آن ها پس از استفاده از کرم هسته خرما کم عمق تر و کوچکتر شده بودند. اگرچه فقط 10 زن در کارآزمایی حضور داشتند، یافته ها امیدوارکننده و از نظر بالینی معنادار بودند.