| به گزارش پارسینه به نقل از گفتنی ها، وقتی این دو ماده با هم مصرف شوند، خواص آن ها به صورت سینرژیک (تقویت شده) عمل می کند و می تواند به سلامت دستگاه گوارش، قلب، التهاب بدن و حتی پوست کمک کند. 1. بهبود سلامت گوارش و رفع یبوست انجیر به دلیل فیبر بالا می تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند، حرکات روده را منظم تر کند و از یبوست جلوگیری کند. روغن زیتون هم به عنوان یک ملین طبیعی عمل می کند و با نرم کردن مدفوع و تحریک ترشح صفرا، حرکت روده را تسهیل می کند. این ترکیب می تواند یک راهکار طبیعی برای افرادی باشد که به دنبال بهبود هضم هستند. 2. حمایت از سلامت قلب و عروق روغن زیتون منبع عالی چربی های تک غیراشباع مفید و ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند پلی فنول هاست که به کاهش التهاب، بهبود سطح کلسترول و کاهش خطر بیماری های قلبی کمک می کند. انجیر نیز به دلیل پتاسیم و فیبر می تواند فشار خون و کلسترول خون را بهتر کنترل کند — این ترکیب به صورت طبیعی از عوامل خطر بیماری های قلبی می کاهد. 3. تقویت سیستم ایمنی و ضد التهاب طبیعی ترکیب آنتی اکسیدان های انجیر با ترکیبات ضدالتهابی روغن زیتون می تواند به کاهش التهاب مزمن و حمایت از سیستم ایمنی بدن کمک کند. التهاب مزمن یکی از ریشه های بیماری های مدرن مثل دیابت، بیماری های قلبی و آرتریت است و کاهش آن به طور طبیعی می تواند سلامت طولانی مدت را به همراه داشته باشد. 4. حمایت از استخوان ها و تقویت سلامت عمومی انجیر حاوی کلسیم، پتاسیم و منیزیم است — مواد معدنی ضروری برای استحکام استخوان ها. روغن زیتون نیز ترکیباتی دارد که ممکن است به جذب بهتر مواد معدنی و کاهش التهاب مفاصل کمک کند. این یعنی این ترکیب می تواند از ضعف استخوانی یا دردهای مفصلی در سنین بالاتر پیشگیری کند. 5. انرژی و احساس سیری بهتر انجیر، به ویژه نوع خشک آن، منبعی از قند طبیعی و فیبر است که می تواند انرژی سریع و پایدار برای بدن فراهم کند و احساس سیری طولانی تری ایجاد کند. در کنار روغن زیتون که چربی های مفید دارد، این ترکیب می تواند به تعادل انرژی بدن، کنترل وزن و کاهش اشتها کمک کند. 6. پوست و زیبایی نیز بی نصیب نمی مانند انجیر و روغن زیتون هر دو حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که می توانند با جلوگیری از آسیب رادیکال های آزاد به کلاژن پوست کمک کنند، رطوبت آن را حفظ کنند و از نشانه های پیری زودرس مانند چین وچروک و لک ها بکاهند. استفاده از روغن زیتون حتی در ماسک های طبیعی پوست و مو هم توصیه می شود. نکات و احتیاط ها مصرف متعادل: انجیر حاوی قند طبیعی است؛ بنابراین مصرف بیش از حد آن بخصوص در افرادی که دیابت دارند باید با احتیاط انجام شود و بهتر است با متخصص تغذیه مشورت شود. آلرژی ها: برخی افراد ممکن است نسبت به انجیر یا روغن زیتون حساسیت داشته باشند. اگر بعد از مصرف علائمی مثل خارش، تورم یا ناراحتی گوارشی دیدید، مصرف را قطع کنید. مقدار مصرف: برای بهره مندی از فواید، 2 تا 3 عدد انجیر تازه یا خشک می تواند در روز همراه با 1 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون در وعده ها یا سالادها مفید باشد. چگونه این ترکیب را مصرف کنیم؟ روی سالاد: چند انجیر خردشده را با روغن زیتون فرابکر روی سالادتان بریزید تا هم طعم و هم خاصیت غذایی به آن افزوده شود. در میانه روز: یک یا دو عدد انجیر را با یک قاشق روغن زیتون به عنوان میان وعده طبیعی بخورید. برای گوارش: انجیر را شب قبل در کمی آب بخیسانید و صبح همراه با روغن زیتون میل کنید تا به گوارش بهتر کمک کند. جمع بندی ترکیب انجیر و روغن زیتون فراتر از یک چاشنی ساده است — این دو ماده طبیعی در کنار هم می توانند گوارش را بهبود دهند، قلب را حمایت کنند، التهاب را کاهش دهند، انرژی بدهند و حتی به سلامت پوست کمک کنند. مصرف متعادل و در چارچوب یک رژیم غذایی سالم می تواند این ترکیب جادویی را بخشی مفید از سبک زندگی شما کند. |