| به گزارش پارسینه ،کیک ها یکی از محبوب ترین دسرها در سراسر جهان هستند و در هر فرهنگی با طرز تهیه و طعم های خاص خود شناخته می شوند. در این مقاله، به طرز تهیه کیک دارچینی با استروزل شکلاتی پرداخته می شود. این کیک خوشمزه با عطر و طعم دارچین و شکلات ترکیبی بی نظیر را به ارمغان می آورد که مناسب برای هر مناسبتی است. با ما همراه باشید تا با مواد لازم و مراحل تهیه این دسر لذیذ آشنا شوید. مواد لازم : در این بخش، به مواد لازم برای تهیه کیک دارچینی می پردازیم. این کیک به دلیل استفاده از کره و ماست یونانی بسیار نرم و لطیف می شود و دارچین عطر و طعم خاصی به آن می دهد. کره: 1 پیمانه آرد بدون گلوتن: 4 پیمانه شکر: 2 پیمانه تخم مرغ درشت: 4 عدد ماست یونانی: 2 پیمانه وانیل: 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری سرپر دارچین: 2 قاشق چای خوری (به دلخواه) 
مواد لازم برای تهیه استروزل شکلاتی استروزل شکلاتی دارای عطر و طعم خاصی است و به کیک دارچینی جلوه ویژه ای می بخشد. مواد لازم برای تهیه استروزل به شرح زیر است: گردوی خرد شده: 2 پیمانه چیپس شکلات: 3 پیمانه شکر قهوه ای: 1 پیمانه پودر کاکائو: 1 قاشق مرباخوری سرپر نمک: 1 پنس مراحل تهیه کیک دارچینی با استروزل شکلاتی در این بخش به مراحل تهیه کیک دارچینی با استروزل شکلاتی خواهیم پرداخت. با دقت به این مراحل عمل کنید تا یک کیک خوشمزه و لذیذ تهیه کنید. مرحله 1: آماده سازی مواد اولیه قبل از شروع به پخت کیک، تمام مواد لازم را آماده کنید. مطمئن شوید که کره در دمای اتاق نرم شده باشد و تخم مرغ ها را از یخچال خارج کنید تا به دمای اتاق برسند. این کار به مخلوط شدن بهتر مواد کمک می کند. مرحله 2: تهیه مخلوط کیک کره و شکر را مخلوط کنید: در یک کاسه بزرگ، کره نرم شده و شکر را با همزن برقی به مدت 3 تا 5 دقیقه بزنید تا ترکیب یکدست و کرمی شکل بگیرد. اضافه کردن تخم مرغ ها: تخم مرغ ها را یکی یکی به مخلوط کره و شکر اضافه کنید و هر بار خوب هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند. اضافه کردن ماست و وانیل: ماست یونانی و وانیل را به مخلوط اضافه کنید و مجدداً هم بزنید تا مواد یکدست شوند. ترکیب آرد و بکینگ پودر: در یک کاسه جداگانه، آرد بدون گلوتن، بکینگ پودر و دارچین را با هم مخلوط کنید. سپس این مخلوط را به تدریج به مایع کیک اضافه کنید و با قاشق چوبی یا همزن دستی به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند. 
مرحله 3: تهیه استروزل شکلاتی مخلوط کردن مواد استروزل: در یک کاسه متوسط، گردوی خرد شده، چیپس شکلات، شکر قهوه ای، پودر کاکائو و نمک را با هم مخلوط کنید. این ترکیب را به خوبی هم بزنید تا مواد کاملاً ترکیب شوند. مرحله 4: پخت کیک آماده سازی قالب: یک قالب کیک مناسب را با کره چرب کنید و آرد بپاشید تا کیک به راحتی از قالب جدا شود. ریختن مایع کیک: نیمی از مایع کیک را در قالب ریخته و سپس نیمی از مخلوط استروزل را روی آن پخش کنید. باقی مانده مایع کیک را روی استروزل بریزید و در نهایت باقی مانده استروزل را روی آن بپاشید. پختن کیک: قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید و به مدت 50 تا 60 دقیقه بپزید. پس از گذشت این زمان، با یک خلال دندان در وسط کیک فرو کنید؛ اگر خلال دندان تمیز بیرون آمد، کیک آماده است. مرحله 5: سرد کردن و سرو کیک خنک کردن کیک: پس از پخت، کیک را از فر خارج کنید و بگذارید در قالب به مدت 15 دقیقه خنک شود. سپس کیک را به دقت از قالب خارج کنید و روی توری خنک کننده قرار دهید تا کاملاً سرد شود. نوش جان | 
گفتوگوهای وزیر خارجه عربستان در واشنگتن
این علامت را روی زبان خود دیدید، نگران شوید!
قیمت محصولات ایرانخودرو امروز چهارشنبه 17 دی 1404 + جدول