به نقل از گفتنی ها، خوشبختانه با انتخاب ترکیب های غذایی مناسب، می توان این اثر را تعدیل کرد و همزمان از فواید بی شمار ماهی بهره برد.

در طب سنتی برخی انواع ماهی ها (به خصوص ماهی های سفید و کم چرب) دارای طبع سرد محسوب می شوند. این “سردی” به معنای واقعی دمای غذا نیست، بلکه به طبع و اثر آن روی گرم وخون بدن اشاره دارد — به خصوص در افرادی که مزاج سرد یا ضعف هاضمه دارند، ممکن است بعد از خوردن ماهی احساس سنگینی یا سردی کنند.

برخی سبزیجات مثل هویج، کدو، شلغم، چغندر و تازه کردنی هایی مثل تره فرنگی و جعفری طبع نسبتاً گرمتری دارند. مصرف آن ها به صورت پخته یا بخارپز کنار ماهی می تواند تعادل مزاجی ایجاد کند.

اضافه کردن ادویه های طبیعی و گرم مثل:

به غذا یا سس کنار ماهی کمک می کند تا اثر سردی از بین برود و هضم بهتر شود.

ترکیب ماهی با غلاتی مثل:

که به صورت پخته و کمی گرم سرو می شوند، می تواند انرژی بیشتری به بدن بدهد و تعادل طبع ایجاد کند.

لوبیا چشم بلبلی، عدس و نخود پخته شده با کمی ادویه های ملایم می توانند همراه خوبی برای ماهی باشند و گرم کننده باشند.

یک لیوان چای زنجبیل یا نعناع گرم بعد از غذا می تواند به هضم بهتر کمک کند و اثر مزاج سرد ماهی را کاهش دهد.

ماهی غذایی سالم و مغذی است که فواید زیادی برای قلب، مغز و رشد بدن دارد. اما به دلیل طبع نسبتاً سرد آن، ممکن است در برخی افراد باعث احساس سنگینی یا بی حالی شود. با انتخاب همراه های غذایی مناسب—مانند سبزیجات گرم مزاج، ادویه های طبیعی، غلات پخته و نوشیدنی های مفید—می توانید یک وعده غذایی متعادل، خوشمزه و با طبع گرم بسازید که هم لذت بخش باشد و هم بهتر هضم شود.