به نقل از amiras pantry، کیک شکلاتی بدون پخت یک نوع کیک بیسکوییتی است؛ بسیار خوشمزه و در عین حال خیلی ساده! این کیک را می توانید تنها در کمتر از 20 دقیقه زمان فعال آماده کنید.

این کیک همراه با کیک چوکوفلان از محبوب ترین دسرهای بچه هاست. اگر به دسرهای بدون پخت علاقه دارید، دسر میوه ای اورئو هم گزینه ای عالی است.

- دسر محبوب بچه ها و بزرگ ترها.

- دستور ساده بدون نیاز به فر، مخصوصاً مناسب برای روزهای شلوغ تعطیلات.

- می توانید چند روز زودتر آماده کنید یا تا 3 ماه در فریزر نگه دارید.

- همیشه جا برای شکلات هست! این کیک یخچالی شکلاتی طعم شما را شگفت زده می کند.

- کره بدون نمک

- بیسکویت دایجستیو (یا هر بیسکویت چای)

- شکر

- پودر کاکائو

- شکلات نیمه شیرین

- فندق تست شده

- شربت ذرت

- خامه سنگین

1. شربت شکلاتی: پودر کاکائو و شکر را مخلوط کنید، آب اضافه کنید و روی حرارت هم بزنید تا بجوشد. کره را اضافه کنید و 5 7 دقیقه بجوشانید. بگذارید خنک شود.

2. مخلوط بیسکویت: بیسکویت ها را خرد کنید، شربت و فندق را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در قالب فنری 9 اینچی با کاغذ روغنی بریزید و 30 دقیقه در یخچال بگذارید.

3. گلیز شکلاتی: شکلات خردشده و شربت ذرت را در کاسه بریزید. خامه و شکر را روی حرارت گرم کنید تا شکر حل شود، سپس روی شکلات بریزید و هم بزنید تا صاف شود. روی کیک بریزید و حداقل 4 ساعت یا شب تا صبح در یخچال قرار دهید.

4. تزیین: هنگام سرو می توانید روی کیک را با شکلات یا آجیل خردشده تزیین کنید.

- می توانید کیک را به شکل رول در فویل آماده کنید و سپس گاناش شکلاتی روی آن بریزید.

- افزودن میوه خشک یا مارشمالو، کیک را شبیه راکی رود می کند.

- هر نوع بیسکویت ساده مثل ماری یا چای غنی مناسب است.

- اگر از پودر کاکائوی شیرین استفاده می کنید، مقدار شکر را کاهش دهید.

ارزش غذایی (هر برش تقریبی)

- کالری: 304

- کربوهیدرات: 44 گرم

- پروتیین: 5 گرم

- چربی: 14 گرم (اشباع: 4 گرم)

- فیبر: 4 گرم

- شکر: 21 گرم

- سدیم: 182 میلی گرم

- پتاسیم: 239 میلی گرم

- کلسیم: 58 میلی گرم

- آهن: 3 میلی گرم