به نقل از ایسنا،اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که صبح ها با بیکن و پنیر به روزتان رنگ می دهید، باید بدانید که این ترکیب لذیذ می تواند فشار خون شما را بالا برده و خطرات قلبی زیادی به همراه داشته باشد. متخصصان تغذیه و قلب تأکید می کنند که ترکیب بیکن و پنیر، به ویژه برای کسانی که فشار خون بالا دارند، به دلیل محتوای بالای سدیم و چربی های اشباع، می تواند برای سلامتی مضر باشد. این ترکیب معمولی، علی رغم خوشمزگی اش، برای افرادی که به سلامتی قلب خود اهمیت می دهند، باید با احتیاط مصرف شود.

بیکن و پنیر دو غذای پرچرب و پرنمک هستند که در کنار هم می توانند مشکلات جدی ایجاد کنند. بیکن، به دلیل فرآوری شدن و داشتن سدیم زیاد، می تواند باعث افزایش حجم خون و فشار بیشتر به قلب شود. علاوه بر این، چربی های اشباع موجود در بیکن و پنیر، سطح کلسترول بد (LDL) را بالا برده و به رگ ها آسیب می زند، که این خود می تواند به افزایش خطر بیماری های قلبی و سکته منجر شود.

اگر نمی خواهید لذت خوردن یک صبحانه خوشمزه را از دست بدهید، نگران نباشید؛ راه های سالم تری هم وجود دارند که می توانند هم خوشمزه باشند و هم برای قلب مفید. دکتر کاریشما پاتوا ، متخصص قلب، پیشنهاد می کند که به جای بیکن و پنیر پرچرب، از سفیده تخم مرغ، گوشت بوقلمون و پنیر کم چرب استفاده کنید. این ترکیب سالم تر، میزان چربی های اشباع و سدیم را کاهش می دهد و در عین حال سرشار از پروتیین است.

همچنین، دکتر داوسن برای کسانی که به دنبال یک گزینه سالم تر هستند، ترکیبی از تخم مرغ آب پز یا عسلی، آووکادو، اسفناج، گوجه فرنگی و نان سبوس دار را پیشنهاد می کند. این وعده حاوی چربی های سالم، فیبر و پتاسیم است که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند و انرژی لازم برای یک روز فعال را فراهم آورد.

دکتر داوسن تأکید می کند که کنترل فشار خون نتیجه انتخاب های روزانه است نه رژیم های سخت و مقطعی. او معتقد است که برای رسیدن به موفقیت در این زمینه، باید انتخاب های غذایی خود را بر اساس ثبات و تداوم قرار دهیم و نه بر اساس کمال گرایی. اگر بیکن و پنیر را دوست دارید، می توانید آن ها را به طور محدود و گهگاه مصرف کنید و بیشتر روزها از گزینه های سالم تری مانند غذاهای گیاهی و کم سدیم استفاده کنید.

برای حفظ سلامت قلب و کاهش فشار خون، بهتر است مصرف غذاهای پرچرب و پرنمک مانند بیکن و پنیر را به حداقل برسانید و از مواد غذایی حاوی چربی های سالم، فیبر و پروتیین بیشتر استفاده کنید. با این تغییرات کوچک در رژیم غذایی، می توانید صبحانه های خوشمزه و سالمی داشته باشید که هم برای قلب شما مفید است و هم انرژی لازم برای شروع یک روز پرانرژی را به شما می دهد.