به نقل از عصر ترکیه، لبو یکی از خوراکی های گرم، خوش رنگ و مقوی است که در فصل سرما به عنوان یک درمان طبیعی برای کاهش علائم سرماخوردگی، تقویت سیستم ایمنی و بهبود گلودرد استفاده می شود. ترکیبات مفیدی مثل ویتامین C، بتاسیانین، آهن و آنتی اکسیدان ها لبو را به یک انتخاب عالی در دوران بیماری تبدیل می کنند. در ادامه، روش های مختلف تهیه لبو درمانی را بدون از دست رفتن خواص و با بهترین طعم آموزش می دهیم.

3 عدد لبو متوسط

4 لیوان آب

یک قاشق چای خوری آبلیمو (اختیاری)

یک قاشق مرباخوری عسل (برای بعد از پخت)

لبوها را کاملاً بشویید و بدون اینکه پوست بگیرید داخل قابلمه قرار دهید.

آب را اضافه کرده و اجازه دهید روی حرارت کم 1.5 تا 2 ساعت آرام آرام بپزند.

بعد از پخت، پوست لبو به راحتی جدا می شود.

برای افزایش خواص، می توانید کمی عسل یا چند قطره آبلیمو به آن اضافه کنید.

این روش در کاهش التهاب گلو و تقویت انرژی بدن بسیار مؤثر است.

2 عدد لبو

3 لیوان آب

1 قاشق عسل

چند قطره آبلیمو

لبو را خرد کنید و درون قابلمه بریزید تا زودتر پخته شود.

با مقدار گفته شده آب، روی حرارت کم بپزید تا آب قرمزشود.

آب لبو را صاف کنید و بعد از اینکه کمی خنک شد، عسل را به آن اضافه کنید.

چند قطره آبلیمو هم خاصیت تقویت ایمنی نوشیدنی را بیشتر می کند.

این نوشیدنی گرم برای گلودرد، گرفتگی بینی و ضعف بدن عالی است.

1 عدد لبو پخته

1 لیوان آب لبو

1 قاشق عسل

کمی زنجبیل تازه رنده شده

لبو را رنده کرده و داخل آب لبو بریزید.

روی حرارت ملایم گرم کنید تا مخلوط یکدست شود.

حرارت را خاموش کرده و عسل را اضافه کنید.

مقدار کمی زنجبیل اضافه کنید تا اثر ضدویروسی شربت تقویت شود.

این شربت برای کودکان و بزرگسالان بسیار مناسب است.

لبوها را بدون پوست کندن داخل سبد بخارپز قرار دهید.

بسته به اندازه لبو، 30 تا 45 دقیقه بخارپز کنید.

در پایان می توانید کمی عسل و آبلیمو اضافه کنید.

این روش بیشترین میزان ویتامین C لبو را حفظ می کند.

سرشار از ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی

دارای آنتی اکسیدان بتاسیانین برای کاهش التهاب

کمک به بهبود جریان خون و رساندن اکسیژن به بافت ها

کاهش گلودرد و خشکی حلق

گرم کننده بدن و مناسب برای روزهای سرد

تأمین انرژی و کاهش بی حالی ناشی از بیماری

زمان گلودرد: آب لبو گرم روزی دو مرتبه

زمان گرفتگی بینی: خوردن لبو گرم همراه با استنشاق بخار

برای تب و ضعف: لبو پخته یا بخارپز صبح و عصر

برای کودکان: شربت لبو یک بار در روز

بیماران دیابتی

افرادی که فشار خون پایین دارند

کسانی که سنگ کلیه اگزالاتی دارند

کودکان زیر یک سال

آیا لبو سرماخوردگی را درمان می کند؟

درمان کننده مستقیم نیست، اما روند بهبود را سریع تر می کند.

لبو را گرم بخوریم یا سرد؟

در دوران سرماخوردگی، گرم بهترین گزینه است.

در روز چه مقدار لبو بخوریم؟

1 تا 2 بار مصرف کافی است.

لبو یک انتخاب ایده آل برای دوران سرماخوردگی است. روش های مختلفی مثل پخت ساده، آب لبو، شربت لبو یا بخارپز وجود دارد که هرکدام فواید خاصی دارند. بهترین حالت مصرف، گرم است؛ زیرا علاوه بر کاهش التهاب گلو، به باز کردن بینی و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.