به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، نرگس جوزدانی گفت: هیچ ماده غذایی برای کبد چرب مضر نیست. او گفت: اگر هفته ای یک تا دو بار از کره بادام زمینی به اندازه یک قاشق غذاخوری استفاده می کنید؛ حتی برای کسانی هم که مبتلا به گرید 3 کبد چرب هستند، هیچ زمانی مشکل ساز نخواهد شد.

پزشکان معتقد هستند اگر افراد سالم روزانه یک تا دو قاشق غذاخوری از کره بادام زمینی استفاده کنند، احتمال دارد که بعد از گذشت 3 ماه آنزیم های کبدی بالا روند؛ بنابراین مصرف کره بادام زمینی در صورتی که مابقی فاکتورهای رژیم رعایت شوند، اثر بدی روی کبد چرب نخواهد گذاشت.

به گفته پزشکان، میزان استفاده از مواد غذایی، گرید کبد چرب و سبک زندگی در ابتلای افراد به کبد چرب تاثیرگذار خواهد بود.

جوزدانی بیان کرد: اگر مجموع دریافت رژیم و کربوهیدرات فرد بالا باشد و به مصرف گوشت های پرچرب مانند فست فودها بپردازد و دارای وزن زیادی باشد، در صورت مصرف کره بادام زمینی می تواند مشکل کبد چرب برایش ایجاد شود.

به گفته متخصصان مجموعه ای از فاکتورها همیشه روی چرب شدن کبد افراد موثر هستند؛ بنابراین باید رژیم غذایی اصولی باشد.