به گزارش پارسینه ، در روزهای سرد پاییز و زمستان، نوشیدن یک فنجان نوشیدنی گرم و معطر حال و هوای خاصی دارد. چای ماسالا نوشیدنی ای با عطر دلنشین ادویه های شرقی و طعمی متفاوت است.

این چای سنتی هندی ترکیبی از چای سیاه، شیر و ادویه هایی مانند زنجبیل، دارچین، هل، میخک و فلفل سیاه است.

به طور کلی چای ماسالا در طب سنتی هم بسیار مورد توجه است. طبع چای ماسالا در کل گرم و خشک است. بنابراین برای افرادی که طبع سرد دارند یا افرادی که مزاج شان بلغمی یا سوداوی است بسیار مناسب است.

اما اگر می خواهید کمی طبع چای ماسالا را تعدیل کنید خوب است به جای چای سیاه در ترکیب چای ماسالا که خودش هم طبع گرم و خشک دارد از چای سبز استفاده کنید که طبعی سرد دارد.

طبع چای ماسالا با شیر

همان طور که در بالا هم اشاره شد طبع چای ماسالا گرم است اما استفاده از شیر به عنوان یک ماده با طبع سرد می تواند طبع آن را کمی تعدیل کند. اما در کل چای ماسالا با شیر هم طبعی گرم دارد.

بله. اگر با شیر کم چرب و بدون شکر یا با استویا تهیه شود، چای ماسالا کالری پایینی دارد و ترکیبات آن (مانند زنجبیل و دارچین) به افزایش متابولیسم و چربی سوزی کمک می کنند. این نوشیدنی انتخاب مناسبی برای افراد در رژیم است.