دکتر غزاله اسلامیان با اشاره به اینکه مایعات به میزان قابل توجهی اثرات مخرب آلودگی هوا بر سلامت را کاهش می دهد اظهار کرد: دریافت مایعات را افزایش دهید، حداقل هشت لیوان آب در روز خورده و از آب میوه های طبیعی بجای آب میوه صنعتی استفاده کنید.

دکتر اسلامیان تاکید کرد: استفاده از نوشیدنی ها و غذاهای حاوی کافیین را به حداقل برسانید، تاجایی که ممکن است از قهوه، نسکافه، چای پررنگ، نوشابه های گازدار و شکلات تلخ استفاده نکنید.

این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به اینکه میوه ها و سبزیجات زرد و نارنجی سرشار از ویتامین A هستند، گفت: کدو حلوایی، هویج، فلفل دلمه های رنگی، خرمالو و نارنگی اثرات مخرب آلودگی هوا را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد و درمقابل از دریافت مواد غذایی شیرین صنعتی مثل انواع کیک، شیرینی، کلوچه، شکلات، آبنبات و دسرهای حاوی قند و شکر پرهیز کنید.

دکتر اسلامیان با بیان اینکه میوه ها و سبزی های قرمز رنگ سرشار از آنتی اکسیداند اضافه کرد: انار قرمز تازه دون شده، چغندر(لبو) و کلم قرمز از این دسته اند.

وی با بیان اینکه استفاده از شیر در روزهای آلوده توصیه می شود خاطرنشان کرد: مصرف شیر و لبنیات را بیش از نیاز روزانه، دو واحد درروز مصرف نکنید.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه با بیان اینکه استفاده از میوه ها و سبزیجات سطح دریافت ویتامین C را افزایش می دهد دامه داد: لیموترش تازه، مرکبات (لیمو شیرین، پرتغال و نارنگی)، کیوی و افرادیکه در محیط های باز کار می کنند روزانه یک عدد مکمل یا قرص جوشان ویتامین C مصرف کنند.

منع مصرف غذاهای پرچرب در تمام شرایط خصوصا در روزهایی که هوا آلوده است یکی دیگر از توصیه های دکتر اسلامیان است.

وی افزود: غذاهای چرب مثل انواع فست فودها، کره، خامه و سرشیر و روغن های جامد منع مصرف دارند.

وی با تاکید بر اینکه دریافت منابع غذایی حاوی ویتامین E در روزهایی که هوا آلوده است کمک قابل توجهی به بازسازی بدن می کند ادامه داد: غذاهای کنسروی و حاوی نگهدارنده را در روزهایی که هوا آلوده است مصرف نکنید.

وی اضافه کرد: منابع غذایی حاوی امگا 3 را افزایش دهید، انواع ماهی ها، گردو، روغن کانولا(کلزا)، سبزی های برگ سبز تیره مثل اسفناج و سبزی خوردن را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

دکتر اسلامیان با بیان اینکه باید مصرف گوشت قرمز را حداکثر به یک تا دوبار در هفته محدود کرد ادامه داد: اگر به کم خونی مبتلا هستید و پزشک برایتان داروهایی مکمل تجویز کرده، داروهای خود را به موقع مصرف کنید.

این عضو هیئت علمی دانشگاه در خاتمه هشدار دارد: در روزهایی که هوا آلوده است در فضای باز به هیچ عنوان ورزش و پیاده روی نکنید.