در حالی که بازار گوشت قرمز همچنان با رشد قیمت‌ها دست‌و‌پنجه نرم می‌کند، قیمت انواع مرغ طی روزهای گذشته با کاهش اندک همراه بوده است.

به گزارش  اقتصادآنلاین، بر اساس بررسی‌های میدانی از بازار، قیمت هر کیلوگرم مرغ کامل در حال حاضر به حدود 140 هزار تومان رسیده است، رقمی که نسبت به هفته گذشته حدود 3 تا 5 درصد کاهش را نشان می‌دهد.

اگر چه این کاهش محدود برای بسیاری از خانوارها محسوس نیست، اما از نظر کارشناسان می‌تواند نشانه‌ای از تعدیل مقطعی در بازار پروتیین سفید باشد.

علت این کاهش نسبی افزایش عرضه واحدهای مرغداری، ثبات نسبی در نرخ نهاده‌های دامی و کاهش تقاضا در نیمه دوم پاییز می‌باشد. با این حال پیش‌بینی می‌شود که این روند کاهشی موقتی است و در صورت بروز نوسان در بازار نهاده‌ها یا افزایش هزینه‌های حمل‌ونقل، احتمال بازگشت قیمت‌ها به مسیر صعودی وجود دارد.

اگر چه کاهش قیمت مرغ می‌تواند تا حدی فشار معیشتی بر خانوارها را کاهش دهد، اما برای حفظ پایداری این وضعیت، لازم است نظارت مؤثر بر زنجیره تأمین و کنترل واسطه‌گری در بازار ادامه یابد.

طبف جدیدترین نرخ‌های اعلام شده، قیمت هر کیلوگرم «مرغ کامل» در بازار به 140 هزار تومان رسیده است. همچنین، هر کیلوگرم «فیله مرغ» با قیمت 376 هزار تومان در بازار عرضه می‌شود.

«چرخ کرده سینه مرغ» به ازای هر کیلوگرم با قیمت 341 هزار تومان به فروش می‌رسد. قیمت «ران مرغ بدون پوست» برای هر کیلوگرم 208 هزار تومان تعیین شده است.

«مخلوط بال و کتف مرغ» به ازای هر کیلوگرم با قیمت 170 هزار تومان در دسترس مصرف‌کنندگان قرار دارد. همچنین، هر کیلوگرم «سینه مرغ بدون پوست» در بازار 240 هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.