به نقل از همشهری، فعالان این بخش عنوان می کنند که سوء مدیریت در وزارت جهادکشاورزی و نفوذ دلالان در سامانه بازارگاه، تولید گوشت را با بحران روبه رو کرده است.

آنها می گویند تصمیمات سیاسی، واردات بی ضابطه و حذف تشکل های تولیدی از چرخه تصمیم سازی، موجب گرانی بی سابقه و نابسامانی در بازار گوشت شده است.

مجتبی عالی، مدیرعامل سابق اتحادیه مرکزی تعاونی دامداران ایران می گوید:

از ابتدای سال 1404به دولت تذکر دادیم که با توجه به ذخایر نهاده دام و طیور، به زودی ذخایر کم می شود، اما گوش شنوایی وجود نداشت. متأسفانه مدیران دولتی به دنبال کار تولید نیستند و به دنبال کار سیاسی هستند؛ به همین دلیل مدیران دولتی به سمت واردات می روند؛ زیرا امضاهای طلایی در آنجاست. مشکلی در بخش تولید نداریم، مشکل در مدیریت وزارت جهادکشاورزی است. تولیدکنندگان رسانه ندارند که از آنها حمایت کند و کاسه کوزه گرانی بر سر آنها شکسته می شود. متأسفانه مافیای قدرتمندی در بازار گوشت داریم که اجازه مداخله تشکل های تولیدی را نمی دهد.واردات گوشت، گنج پنهان است. عده ای گوشت را با ارز 28500تومانی وارد می کنند و با قیمت دلخواه می فروشند.

افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک نیز معتقد است : هزینه های تمام شده تولید گوشت افزایش یافته که ناشی از نبود (نه کمبود) نهاده های دامی است که قیمت آن به شدت افزایش یافته است. این رشد قیمت نهاده ها روی قیمت گوشت هم تأثیر گذاشته است. پیش بینی های لازم برای شرایط خشکسالی درست انجام نشد و اکنون نهاده نداریم. در جلسات مختلف عمومی و خصوصی مدیران تشکل های دامی تذکرات مکرری به وزارت جهاد دادند و انتظار این بود که مسئولان وزارت جهاد برای پیشگیری از اتفاقاتی که دارد می افتد، برنامه ریزی می کردند.باید از ابتدای امسال، این تدابیر دیده می شد، اما ما هیچ برنامه ای ندیدیم.اکنون دیگر تشکل ها را از جلسات امنیت غذایی حذف کردند. همچنین تمام اعضای تشکل های تولیدی را از سامانه بازارگاه حذف کرده اند اما دلالان را نگه داشته اند. با این تصمیمات، مشخص بود که چنین وضعی پیش می آید، دلیل این شرایط فقط سوءمدیریت است.

وحید کیانی دامدار نیز معتقد است: به علت هزینه های سنگین و کمبود خوراک، دامداران مجبور شده اند دام های خود را به کشتارگاه بفرستند. تولیددام 2بخش دارد؛ یک بخش نهاده ها و یک بخش علوفه است. 80درصد هزینه های دامداری علوفه است. نهاده که در بازار نیست یا گران است. علوفه هم گران شده و قیمت کاه از 4هزار تومان به 12هزار تومان رسیده است. دامداران چون جو و ذرت نیست از تفاله چغندر استفاده می کنند. قیمت ها روزانه گران می شود. دولت باید برای دام برنامه بلندمدت اتخاذ کند و با اقدامات لحظه ای اتفاق مثبتی در حوزه تولید گوشت نخواهد افتاد.