به گزارش پارسینه به نقل از سلامت نیوز، وقتی سردرد یا میگرن سراغ مان می آید، معمولاً اولین واکنش این است که سراغ مسکن برویم. اما متخصصان می گویند برخی مواد غذایی، اگر به صورت منظم در رژیم غذایی گنجانده شوند، می توانند به کاهش شدت یا دفعات سردرد کمک کنند. در ادامه با 9 ماده ی غذایی آشنا می شوید که به گفته ی پژوهش ها، ممکن است به طور طبیعی سردرد را در نطفه خاموش کنند:

دکتر نیکلاس چرچ، پزشک خانواده، می گوید: ماهی های چرب مانند سالمون، خال مخالی و ساردین سرشار از چربی های ضدالتهاب (EPA و DHA) هستند که می توانند التهاب در مغز و رگ ها را کاهش دهند. مطالعات نشان داده اند که مصرف منظم امگا-3 می تواند شدت و تعداد حملات میگرنی را کم کند.
منابع گیاهی امگا-3 شامل دانه ی چیا، گردو، بذر کتان و روغن جلبک هستند.

نمونه خوراکی ها: سالمون، ساردین، گردو، چیا، بذر کتان

بر اساس مطالعات، افراد مبتلا به میگرن اغلب سطح منیزیم پایین تری در بدن دارند. این ماده ی معدنی در تنظیم پیام های عصبی و انقباض عضلات نقش دارد و کمبود آن می تواند زمینه ساز سردرد باشد.
دکتر پل دایدون توصیه می کند که مواد غذایی سرشار از منیزیم مانند تخم کدو، اسفناج و آووکادو را در رژیم غذایی بگنجانید.

نمونه خوراکی ها: اسفناج، کلم پیچ، آووکادو، تخم کدو، بروکلی

زنجبیل قرن ها در طب سنتی برای کاهش التهاب و تهوع استفاده می شده است. مطالعات نشان داده اند که پودر زنجبیل در برخی موارد به اندازه ی داروی سوماتریپتان در درمان میگرن مؤثر است.مصرف زنجبیل به شکل دمنوش، پودر یا آب زنجبیل می تواند هم به دلیل خاصیت ضدالتهابی و هم به خاطر تأمین آب بدن، به تسکین میگرن کمک کند.

روش مصرف: دمنوش زنجبیل تازه یا ترکیب پودر زنجبیل با آب گرم و لیمو

این خوراکی ها منبعی غنی از منیزیم و ویتامین E هستند. پژوهش ها نشان داده اند که ویتامین E ممکن است در کاهش میگرن های مرتبط با هورمون های زنانه مؤثر باشد.

نمونه خوراکی ها: بادام، گردو، تخم آفتابگردان، تخم کدو

دارچین سرشار از آنتی اکسیدان هاست و پژوهش ها نشان داده اند که مصرف منظم آن می تواند التهاب و دفعات سردرد را کاهش دهد.می توانید آن را به جو دوسر، چای یا شیر داغ اضافه کنید تا هم خوش طعم و هم مفید باشد.

ویتامین B2 یا ریبوفلاوین نقش کلیدی در تولید انرژی سلولی دارد. مطالعات نشان داده اند که دریافت روزانه ی این ویتامین می تواند فراوانی و شدت میگرن را کاهش دهد.
منابع طبیعی آن شامل تخم مرغ، لبنیات و گوشت های بدون چربی است.

ماده ی فعال زردچوبه یعنی کورکومین خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی قوی دارد. وقتی با امگا-3 ترکیب شود، اثر آن در پیشگیری از میگرن افزایش می یابد.می توانید آن را به اسموتی، خورش یا حتی لاته ی زردچوبه اضافه کنید.

افت قند خون یکی از عوامل شایع سردرد است. غلات کامل با آزادسازی تدریجی قند، از این افت ناگهانی جلوگیری می کنند و در عین حال منبع خوبی از فیبر، منیزیم و ویتامین های B هستند.مطالعات جدید نشان می دهد که هر 10 گرم فیبر بیشتر در رژیم غذایی می تواند احتمال سردرد شدید را تا 11٪ کاهش دهد.

کم آبی بدن از دلایل مهم بروز سردرد است. مصرف مواد غذایی با آب زیاد، مانند هندوانه، خیار و مرکبات، علاوه بر تأمین آب بدن، می تواند به کاهش احتمال سردرد کمک کند.

شکلات، پنیر و الکل: طبق مطالعه ای در سال 2007، 44٪ از بیماران میگرنی گزارش کرده اند که این مواد محرک حملات آن ها هستند.

گلوتن: در افراد حساس می تواند موجب التهاب و میگرن شود.

کافیین: مصرف متعادل (مثلاً یک فنجان قهوه) می تواند مفید باشد، اما زیاده روی ممکن است منجر به سردرد بازگشتی شود.

غذاهای فراوری شده و قند افزوده: رژیم های حاوی شکر زیاد، مواد نگهدارنده، نیترات و مونوسدیم گلوتامات (MSG) خطر میگرن را افزایش می دهند.

پیشگیری از سردرد تنها به دارو محدود نمی شود. ترکیب تغذیه ی سالم، خواب کافی، مدیریت استرس و نوشیدن آب کافی می تواند نقش مهمی در کنترل میگرن ایفا کند.