به گزارش پارسینه ، بسیاری از مردم از این نوشیدنی گیاهی به عنوان راهی طبیعی برای سم زدایی بدن، کاهش التهاب و تقویت عملکرد کلیه استفاده می کنند. عرق خارشتر از گیاه خارشتر به دست می آید؛ گیاهی صحرایی و مقاوم که در مناطق خشک ایران می روید و در طب سنتی به نام علاج سنگ کلیه شناخته شده است.

امروزه پژوهش های علمی نیز برخی از خواص شگفت انگیز عرق خارشتر برای بدن را تأیید کرده اند. این عرق نه تنها به بهبود سلامت کلیه کمک می کند، بلکه اثرات مثبتی بر کبد، سیستم گوارش و حتی سلامت پوست دارد. در ادامه با جزییات بیشتری از فواید آن آشنا می شویم.

گیاه خارشتر با نام علمی Alhagi maurorum از خانواده لگومینوزهاست و بیشتر در نواحی خشک ایران، افغانستان، عراق و بخش هایی از هند یافت می شود. این گیاه ساقه ای خاردار و ریشه هایی عمیق دارد که باعث می شود در برابر کم آبی بسیار مقاوم باشد.

از نظر ترکیبات شیمیایی، خارشتر سرشار از تانن ها، فلاونوییدها، آلکالوییدها، ترکیبات آنتی اکسیدانی و مواد ضدالتهاب است. این مواد در فرایند تقطیر به عرق منتقل شده و باعث ایجاد خواص درمانی ویژه ای می شوند. در طب سنتی، عرق خارشتر را با طبعی گرم و خشک معرفی کرده اند که به تقویت کبد، کلیه و معده کمک می کند.

عرق خارشتر خواص فراوانی دارد که هم در متون کهن طب ایرانی و هم در تحقیقات جدید مورد توجه قرار گرفته است. برخی از مهم ترین خواص آن عبارت اند از:

1. تصفیه کننده طبیعی خون

یکی از شناخته شده ترین خواص عرق خارشتر، توانایی آن در پاک سازی خون از مواد زائد است. این عرق به عملکرد بهتر کبد کمک می کند و دفع سموم از بدن را تسهیل می نماید. به همین دلیل، مصرف آن باعث کاهش جوش های پوستی، بهبود رنگ چهره و افزایش طراوت پوست می شود.

2. جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه

عرق خارشتر خاصیت ادرارآور قوی دارد و مانع تجمع نمک ها و کریستال های معدنی در کلیه می شود. همچنین در بسیاری از متون سنتی ذکر شده که مصرف مداوم آن به خرد شدن سنگ های کوچک کلیه و دفع آسان تر آنها کمک می کند.

3. کمک به کاهش قند و چربی خون

تحقیقات علمی نشان داده اند که مصرف عرق خارشتر می تواند موجب کاهش سطح تری گلیسرید و کلسترول بد خون شود. برخی شواهد نیز حاکی از آن است که این عرق در کنترل قند خون بیماران دیابتی نقش حمایتی دارد.

4. تقویت سیستم گوارشی

عرق خارشتر به بهبود هضم غذا، کاهش نفخ، رفع سوءهاضمه و تنظیم حرکات روده کمک می کند. همچنین در موارد یبوست خفیف، مصرف منظم آن می تواند مؤثر باشد.

5. تسکین دردهای مفصلی و عضلانی

به دلیل وجود ترکیبات ضدالتهابی، عرق خارشتر برای کاهش دردهای عضلانی و مفصلی مفید است. در طب سنتی گاهی از آن به عنوان مکمل درمانی برای رماتیسم استفاده می شود.

6. خاصیت آرام بخش

عرق خارشتر تأثیر ملایمی بر سیستم عصبی دارد و می تواند به کاهش استرس، اضطراب و بی قراری کمک کند. مصرف آن پیش از خواب باعث ایجاد آرامش و خواب بهتر می شود.

از منظر علمی، خواص عرق خارشتر برای سلامت بدن به ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی آن بازمی گردد. فلاونوییدهای موجود در این گیاه باعث کاهش التهاب و محافظت از سلول های کبدی و کلیوی در برابر آسیب های اکسیداتیو می شوند.

همچنین این عرق دارای خاصیت آنتی میکروبی است که می تواند رشد برخی باکتری های مضر در مجاری ادراری را مهار کند. پژوهش های آزمایشگاهی نشان داده اند که عصاره خارشتر در کاهش تجمع کریستال های کلسیمی (عامل اصلی سنگ کلیه) نیز نقش دارد.

برای بهره مندی از خواص عرق خارشتر برای بدن، بهتر است شیوه مصرف آن به درستی رعایت شود:

برای افزایش اثرگذاری و جلوگیری از عوارض احتمالی، این نکات را به خاطر بسپارید:

در صورتی که علائمی مانند درد شدید پهلو، تب، ادرار خونی، تهوع یا تداوم سنگ کلیه با وجود مصرف عرق خارشتر دیده شود، باید فوراً به پزشک مراجعه کرد.

همچنین اگر فردی پس از مصرف دچار سردرد، سرگیجه یا ضعف شدید شد، مصرف باید متوقف و علت توسط پزشک بررسی شود. هرچند عرق خارشتر گیاهی است، اما مانند هر درمان طبیعی دیگری نیاز به مصرف آگاهانه دارد.

عرق خارشتر نمونه ای از درمان های ساده و درعین حال مؤثر طب سنتی ایران است. ترکیب خواص ضدالتهابی، سم زدا و تقویت کننده آن باعث شده تا جایگاه ویژه ای در میان عرقیات گیاهی پیدا کند. اگر به دنبال روشی طبیعی برای پاک سازی بدن، پیشگیری از سنگ کلیه و افزایش نشاط عمومی هستید، مصرف متعادل عرق خارشتر در کنار تغذیه سالم می تواند یکی از بهترین گزینه ها باشد.