به نقل سلامت نیوز؛ پژوهشگران ایتالیایی با بررسی 10 مطالعه و بیش از 860 شرکت کننده دریافتند که افرادی که روزانه 5 تا 30 میلی لیتر سرکه سیب مصرف کردند، به طور میانگین 7٫5 کیلوگرم وزن کم کردند و شاخص توده بدنی شان 2 واحد کاهش یافت.

بیشترین تأثیر زمانی دیده شد که شرکت کنندگان 30 میلی لیتر (دو قاشق غذاخوری) سرکه سیب را روزانه، به مدت 8 تا 12 هفته مصرف کردند. همچنین، در افراد مبتلا به دیابت نوع 2، دور کمر تا 3 سانتی متر کاهش یافت.

به گفته محققان، سرکه سیب ممکن است از طریق افزایش احساس سیری، کاهش قند خون، بهبود چربی سوزی و بهبود عملکرد باکتری های روده به کاهش وزن کمک کند.

با وجود نتایج مثبت، پژوهشگران هشدار می دهند که مطالعات موجود کوتاه مدت هستند و برای اطمینان از ایمنی و اثربخشی طولانی مدت به پژوهش های بیشتر نیاز است.

سرکه سیب می تواند یک روش طبیعی و کم هزینه برای حمایت از کاهش وزن باشد، اما باید در کنار تغذیه سالم و ورزش منظم استفاده شود.