یک مطالعه گسترده با بررسی بیش از 182 هزار بزرگسال بریتانیایی نشان داد مصرف روزانه 7 تا 8 نوشیدنی، شامل قهوه، چای و آب، با کمترین خطر مرگ و میر همراه است. نکته جالب این است که ترکیب متعادل قهوه و چای به نسبت تقریبی 2:3 بیشترین اثر محافظتی را دارد و مرگ ناشی از بیماری های تنفسی، گوارشی، قلبی و حتی سرطان را کاهش می دهد.

مصرف تنها قهوه یا چای به تنهایی فواید مشابهی ندارد. این مطالعه نشان داد که جایگزینی آب با قهوه یا چای زیر 4 نوشیدنی روزانه سود مشخصی ندارد، اما پس از رسیدن به حداقل مصرف، این ترکیب می تواند اثرات چشمگیری بر سلامت داشته باشد.

اگر مصرف کل نوشیدنی ها از 9 فنجان فراتر رود، جایگزینی آب با قهوه یا چای ممکن است خطر مشکلات قلبی را افزایش دهد.

نتیجه گیری: برای بهره مندی از فواید نوشیدنی های محبوب، تمرکز روی حداقل 7 تا 8 فنجان در روز و ترکیب متعادل قهوه و چای بهترین گزینه است.