| به نقل از allrecipes، در پنج دقیقه می توانید این وعده ی ساده و خوشمزه آماده کنید که فقط به سه ماده ی اولیه نیاز دارد و مطمئناً مهمانان تان را برای بشقاب دوم وسوسه خواهد کرد. با دستور جدید و محبوب ما برای شام های وسط هفته آشنا شوید: پاستای ورقه ای لازانیا با پنیر. چرا این غذا را دوست داریم؟ علاوه بر سادگی، این پاستا از موادی استفاده می کند که احتمالاً همین حالا در آشپزخانه تان دارید. همان بسته ی لازانیا که مدت هاست در انتهای کابینت جا خوش کرده؟ حالا وقتش رسیده که به بهترین شکل از آن استفاده کنید—بدون نیاز به ساعت ها وقت گذاشتن. استفاده از ورقه های لازانیا به عنوان نودل، نه لایه چین، به غذا حال وهوای تازه ای می دهد. بسیاری از ترفندهای خلاقانه ی آشپزی، دقیقاً از همین نوآوری ها در استفاده از مواد کلاسیک شکل گرفته اند. طرز تهیه پاستای لازانیای پنیر فقط به سه ماده نیاز دارید: - 225 گرم ورقه ی لازانیا (به دو نیم شکسته شده) - یک شیشه 680 گرمی سس پاستای گوجه پایه (مثل مارینارا یا پومودورو) - 225 گرم پنیر موزارلای رنده شده (از نوع شیر کامل) زمان کل آماده سازی حدود 15 دقیقه است. ابتدا ورقه های لازانیا را در آب کمی نمک زده به مدت 10 تا 12 دقیقه بجوشانید (10 دقیقه برای حالت آل دنته، 12 دقیقه برای بافت نرم تر). سپس نودل ها را آبکش کرده و دوباره داخل قابلمه بریزید. سس گوجه را اضافه کرده و حرارت را متوسط کنید. حدود 5 دقیقه بپزید تا سس کاملاً گرم شود. حالا نوبت بهترین بخش است: پنیر را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً ذوب شود. برای طعم بیشتر، می توانید کمی فلفل سیاه یا فلفل قرمز خشک شده روی غذا بریزید. نکات و تغییرات دلخواه بهترین ویژگی دستورهای ساده این است که به راحتی می توان آن ها را با سلیقه یا مواد موجود در خانه تطبیق داد. هیچ کس نگفته باید دقیقاً طبق دستور عمل کنید! اگر سس گوجه برایتان سنگین است یا باعث رفلاکس می شود، می توانید از سس های بدون گوجه مثل پستو استفاده کنید. اگر دوست دارید طعم گوجه را تقویت کنید، سس های تند مثل آریاباتا گزینه ی خوبی هستند. این فرمول با نودل های دیگر هم عالی جواب می دهد—مثلاً فتوچینی یا اسپاگتی—فقط زمان پخت را مطابق نوع پاستا تنظیم کنید. اگر وقت بیشتری دارید، این دستور می تواند پایه ای برای یک وعده ی کامل تر باشد. مثلاً می توانید کمی گوشت چرخ کرده را جداگانه تفت دهید و به غذا اضافه کنید، یا از سس خانگی مورد علاقه تان استفاده کنید. این غذا متعلق به شماست، و مهم ترین چیز رضایت و لذت شماست. | 
تصویری از دیدار کاترین شکدم با یوسی کوهن رییس اسبق موساد
از زنانه‌شدن تا تنهاشدن: جامعه‌شناسی سالمندی امروز
کدام قدرت در سایه از «رضا درویش» در پرسپولیس حمایت می کند؟