همشهری آنلاین ، مریم شیرافکن : وقتی صحبت از کاهش وزن می شود، معمولاً ترکیب رژیم غذایی و ورزش به عنوان کلید موفقیت معرفی می شود. اما پرسش بسیاری از افراد این است: آیا واقعاً می توان فقط با تغییر عادات غذایی وزن کم کرد؟

عوامل مؤثر در کاهش وزن

مهم ترین اصل، کسری کالری است؛ یعنی مصرف کمتر از مقداری که بدن در طول روز می سوزاند. وقتی این اتفاق می افتد، بدن ناچار می شود از ذخایر چربی استفاده کند. میزان کالری موردنیاز هر فرد به جنسیت، سن، قد، وزن و حتی ژنتیک بستگی دارد.

رژیم کم کربوهیدرات: کاهش مصرف نان و برنج و افزایش سبزیجات.

رژیم پرپروتیین: مصرف پروتیین بیشتر برای کنترل اشتها و حفظ عضلات.

رژیم کتوژنیک: ورود بدن به فاز کتوز با مصرف بسیار کم کربوهیدرات.

روزه داری متناوب: محدود کردن ساعات غذا خوردن در طول شبانه روز.

مزایا:

تمرکز بیشتر بر تغذیه و کنترل کالری

صرفه جویی در زمان برای افراد پرمشغله

معایب:

احتمال بازگشت وزن در بلندمدت

از دست دادن فواید ورزش مثل افزایش متابولیسم، سلامت قلب و بهبود روحیه

اگر اضافه وزن زیاد دارید، ترکیب ورزش و تغذیه بهترین نتیجه را می دهد.

برای کاهش های کوچک تر، رژیم غذایی به تنهایی می تواند مؤثر باشد.

بهترین هدف: کسری حدود 500 کالری در روز، کاهش نیم کیلوگرم در هفته.

انتخاب رژیمی سرشار از پروتیین و فیبر، همراه با اهداف واقع بینانه.