به نقل از خبرآنلاین، در فصلی به سر می بریم که شیوع بیماری های تنفسی آغاز شده و کم کم با فرا ررسیدن فصل سرما این بیماری ها شایع تر هم می شوند. اما اصول اثبات شده ای وجود دارد که اگر رعایت شوند، احتمال ابتلا به این بیماری ها به طور قابل توجهی کاهش پیدا می کند. یکی از این اصول، دریافت ویتامین کافی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است.

تحقیقات علمی، ارتباط تنگاتنگی را میان کمبود برخی ویتامین ها و افزایش آسیب پذیری در برابر بیماری های ویروسی نظیر سرماخوردگی، آنفلوآنزا و کرونا نشان داده اند و ویتامین ها به عنوان اجزای کلیدی، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند و کمبود آنها می تواند این سد دفاعی را تضعیف کرده و بدن را مستعد ابتلا به عفونت ها کند. کافی است این ویتامین ها را بشناسید.

ویتامین هایی که کمبودشان دردسرساز است

کمبود ویتامین هایی مثل D، C، A، E، B6 و ماده معدنی روی (زینک)، می تواند به طور مستقیم عملکرد سیستم ایمنی را مختل کرده و احتمال ابتلا به بیماری های ویروسی را افزایش دهد.

دکتر آمیتیس رمضانی، متخصص بیماری های عفونی در گفتگویی با همشهری، بر این ارتباط ثابت شده تاکید می کند و می گوید: اگر ویتامین های مهم در بدن ما تامین نشود، بیشتر در معرض ابتلا به بیماری های عفونی قرار می گیریم و به شکل شدیدتر بیماری ها به خصوص عفونت های ویروسی مبتلا می شویم. این مورد درباره کودکان که سیستم ایمنی ضعیف تری دارند، بیشتر صدق می کند.

برای پیشگیری از این وضعیت، داشتن یک رژیم غذایی متعادل و غنی از این ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است. در مواردی که رژیم غذایی به تنهایی پاسخگو نیست، می توان تحت نظر پزشک از مکمل های غذایی بهره برد.

در ادامه 5 ویتامین و یک ماده معدنی حیاتی را که در تقویت سیستم ایمنی بسیار موثرند و در آن نقش حیاتی دارند، معرفی می کنیم.

ویتامین D؛ یک معجزه گر: ویتامین D نقشی حیاتی در عملکرد سیستم ایمنی ایفا می کند و کمبود آن خطر ابتلا به آنفلوآنزا و سایر عفونت های دستگاه تنفسی را افزایش می دهد. این ویتامین به طور مستقیم با سلول های مسئول مبارزه با عفونت در تعامل است. به همین دلیل، هیچ کودکی نباید دچار کمبود ویتامین D باشد، چرا که این کمبود نه تنها رشد او را مختل می کند، بلکه او را در برابر اشکال شدید بیماری های عفونی آسیب پذیرتر می سازد. میزان مصرف ویتامین D باید متناسب با سن و وزن کودک و تحت نظر پزشک تعیین شود.

ویتامین C؛ آنتی اکسیدان قدرتمند: ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که با افزایش تولید گلبول های سفید خون، به تقویت سیستم ایمنی در برابر ویروس ها و باکتری ها کمک می کند. این ویتامین که بدن قادر به تولید آن نیست، باید از طریق منابع غذایی مانند مرکبات و سبزیجات تامین شود. با توجه به نزدیک شدن به فصول سرد سال، توصیه می شود کودکان به طور منظم، چه از طریق مصرف مرکبات و چه به صورت مکمل های جوشان یا قرص (تحت نظر پزشک)، ویتامین C کافی دریافت کنند تا شدت و مدت زمان بیماری های ویروسی مانند سرماخوردگی در آنها کاهش یابد.

ویتامین B6؛ ضروری برای تولید سلول های دفاعی: ویتامین B6 یا پیریدوکسین، در تولید سلول های ایمنی جدید و پادتن ها (آنتی بادی ها) نقش اساسی دارد و به ارتباط موثر میان این سلول ها کمک می کند. کمبود این ویتامین می تواند عملکرد سیستم ایمنی را کاهش و خطر ابتلا به بیماری های ویروسی را افزایش دهد. ویتامین B6 همچنین با کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو، می تواند به کاهش عوارض شدید برخی بیماری های ویروسی کمک کند.

ویتامین های B12 و B9: ویتامین های B12 و فولات (B9) هم برای عملکرد صحیح و تقویت سیستم ایمنی ضروری هستند. این دو ویتامین نقش مهمی در تولید گلبول های سفید و قرمز خون دارند که برای مقابله با عفونت ها حیاتی هستند و کمبود آنها می تواند به تضعیف پاسخ ایمنی بدن منجر شود.

ویتامین A؛ محافظ اولین خط دفاعی بدن: ویتامین A که به ویتامین "ضد عفونت" هم معروف است، برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی و حفظ یکپارچگی سلول های مخاطی در دستگاه تنفسی و گوارش، که اولین سد دفاعی بدن در برابر میکروب ها هستند، ضروری است. کمبود این ویتامین مقاومت بدن را در برابر عفونت های ویروسی کاهش می دهد و ممکن است بدن را در مقابله با بیماری ها تضعیف کند.

ویتامین E؛ محافظ سلول های ایمنی: این ویتامین هم یک آنتی اکسیدان مهم است که از سلول های بدن از جمله سلول های ایمنی، در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند. ویتامین E با تقویت سیستم ایمنی، به بدن در مقابله با باکتری ها و ویروس های مهاجم کمک می کند. کمبود آن می تواند منجر به ضعف سیستم ایمنی و افزایش خطر ابتلا به عفونت های ویروسی شود.

روی (Zinc)؛ یک ماده معدنی حیاتی برای ایمنی: هرچند روی یا زینک ویتامین نیست، اما این ماده معدنی برای عملکرد صحیح صدها آنزیم و فرآیندهای حیاتی بدن، از جمله تقویت سیستم ایمنی، ضروری است. روی به تولید و فعالیت سلول های ایمنی کمک می کند و توانایی بدن برای مقابله با عفونت ها را افزایش می دهد. کمبود روی به ویژه در کودکان می تواند منجر به ضعف سیستم ایمنی، توقف رشد و افزایش عفونت های مکرر شود. از آنجا که بدن قادر به تولید روی نیست، باید آن را از طریق رژیم غذایی یا مکمل ها تامین کرد.