قیمت گوشت | با نزدیک شدن به فصل پاییز و افزایش مصرف گوشت قرمز، سیاست واردات گوشت به یکی از موضوعات داغ اقتصادی تبدیل شده است. اخیراً خبر ورود گوشت گرم کنیایی با قیمت حدود 600 هزار تومان در میادین میوه و تره‌بار تهران، موجی از واکنش‌های اجتماعی و اقتصادی ایجاد کرده است.
این گزارش جامع به بررسی ابعاد مختلف این سیاست از جمله قیمت، بهداشت، تأثیر بر تولید داخلی و پیامدهای معیشتی می‌پردازد.

به گزارش تجارت‌نیوز و منابع صنفی:

از مهر 1404 روزانه 60 تن گوشت گرم کنیایی در میادین تهران توزیع می‌شود.

قیمت مصوب این گوشت حدود 600 هزار تومان است که پایین‌تر از گوشت ایرانی و حتی برزیلی است.

واردات تنها محدود به کنیا نیست؛ کشورهای آسیای میانه، مغولستان، استرالیا، آمریکای لاتین، هند و پاکستان نیز در لیست تأمین‌کنندگان هستند.

منصور پوریان، رییس شورای تأمین دام کشور، علت ارزان‌تر بودن گوشت کنیایی را چنین توضیح می‌دهد:

کنیا یکی از پرورش‌دهندگان بزرگ دام سبک در آفریقاست.

عرضه دام و گوشت در این کشور فراوان است، بنابراین قیمت پایین‌تری دارد.

در سال‌های 1402 و 1403 نیز واردات دام سبک از کنیا به ایران انجام شده بود.

کشورهای حاشیه خلیج فارس هم از مشتریان اصلی گوشت و دام کنیایی هستند.

یکی از نگرانی‌های مردم درباره گوشت‌های وارداتی، رعایت استانداردهای بهداشتی است.

به گفته پوریان، تمامی گوشت‌های وارداتی قبل از ورود به بازار ایران تحت کنترل‌های بهداشتی و قرنطینه‌ای قرار می‌گیرند.

نظارت‌ها شامل تست‌های بهداشتی، بازرسی دامپزشکی و قرنطینه چند مرحله‌ای است.

این رویه برای تمام کشورها از جمله برزیل، استرالیا و آسیای میانه اعمال می‌شود.

طبق اعلام شورای تأمین دام:

دولت امکان واردات حدود 70 هزار تن گوشت گرم را فراهم کرده است.

این سیاست با هدف تثبیت قیمت‌ها و افزایش عرضه در بازار داخلی اجرا می‌شود.

واردات مکمل تولید داخلی است و قرار نیست جایگزین کامل آن شود.

انتشار خبر عرضه گوشت کنیایی با قیمت 600 هزار تومان باعث هجوم بسیاری از شهروندان به میادین شد. دلایل استقبال مردم:

اختلاف قیمت گوشت داخلی با وارداتی (که معمولاً بالای 700 هزار تومان است).

افزایش توان خرید خانوارها در شرایط تورمی.

تبلیغات رسانه‌ای درباره سلامت و کیفیت این گوشت‌ها.

ایران یکی از چهار قدرت اصلی در پرورش دام سبک در جهان است. اما واردات گسترده می‌تواند پیامدهایی برای تولید داخلی داشته باشد:

کاهش سود دامداران داخلی به دلیل رقابت با گوشت ارزان وارداتی.

احتمال زیان در کوتاه‌مدت برای تولیدکنندگان کوچک و متوسط.

نیاز به سیاست‌های حمایتی دولت برای جلوگیری از ورشکستگی دامداران.

تثبیت نسبی قیمت‌ها در بازار.

افزایش تنوع در سبد پروتیین خانوار.

جلوگیری از جهش ناگهانی قیمت گوشت داخلی.

افزایش رضایت عمومی در شرایط تورمی.

وابستگی به واردات: در صورت ادامه این سیاست بدون حمایت از تولیدکننده داخلی، کشور به واردات وابسته خواهد شد.

فشار بر صنعت دامپروری داخلی: ایران ظرفیت بالایی در پرورش دام دارد، اما بدون حمایت ممکن است این ظرفیت تضعیف شود.

ابهامات بهداشتی: هرچند گفته می‌شود کنترل‌های بهداشتی کامل است، اما نگرانی مردم درباره کیفیت گوشت‌های آفریقایی همچنان وجود دارد.

کارشناسان اقتصادی و دامپروری معتقدند:

واردات گوشت می‌تواند به‌عنوان مسکن کوتاه‌مدت عمل کند.

در بلندمدت تنها راه‌حل پایدار، حمایت از تولید داخلی و اصلاح زنجیره تأمین دام است.

باید یارانه‌های حمایتی برای دامداران افزایش یابد تا توان رقابت با واردات را داشته باشند.