کوه اورست بلندترین کوه جهان است که در رشته کوه هیمالیا و در مرز نپال و تبت چین قرار دارد. این کوه به دلیل ارتفاع بسیار زیاد و شرایط آب وهوایی سخت، یکی از چالش برانگیزترین مقاصد کوهنوردی در جهان به شمار می رود.

قلهٔ اورست، بالاترین نقطهٔ خشکی های زمین، جایی است که فشار هوا و میزان اکسیژن بسیار پایین است و دمای هوا می تواند به کمتر از منفی چهل درجه سانتی گراد برسد. صعود به این قله نیازمند تجهیزات ویژه، تجربه بالا و توان جسمی بسیار زیاد است.

با وجود خطرات فراوان، هر سال صدها کوهنورد تلاش می کنند تا به بام جهان برسند و نام خود را در میان فاتحان اورست ثبت کنند.

نام اورست در اصل از نام سر جرج اِورست نقشه بردار و جغرافی دان بریتانیایی گرفته شده است که در قرن نوزدهم در هند خدمت می کرد. او مسئولیت نقشه برداری های دقیق از رشته کوه هیمالیا را بر عهده داشت.

در زبان نپالی این کوه ساگارماثا (Sagarmatha) به معنای "پیشانی آسمان" و در زبان تبتی چومولانگما به معنای "الهه مادر جهان" نامیده می شود.