| به گزارش پارسینه به نقل از مهر، رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در روزهای منتهی به 6 شهریور ماه 1404 انجام شد. بازار گوشت قیمت گوشت گوساله از میانه مرداد ماه روند افزایش داشته و امروز هر کیلو گرم ران گوساله از هر کیلو گرم سردست و شقه گوسفندی گران تر است. همچنین هر کیلو گرم ران گوساله 870 هزار تومان بوده و هر کیلو گرم سردست و شقه گوسفند 820 هزار تومان در برخی از قصابی های سطح شهر در حال عرضه است. قیمت یک بسته دو کیلو گرمی گوشت مخلوط گوساله، عرضه شده در فروشگاه های زنجیره ای نیز یک میلیون و 560 هزار تومان قیمت گذاری شده است. کارشناسان حوزه دام تاکید دارند با وجود اینکه قیمت دام کاهش یافته اما مافیا بازار گوشت قرمز اجازه کاهش قیمت نمی دهد. بازار تخم مرغ نرخ هر کیلو گرم تخم مرغ که امسال تغییری نکرده بود و بنا بر گفته مرغداران، واحدهای تولیدی در حال زیان میلیارد تومانی بودند با گشایش بازار صادرات در حال افزایش است. فعالان طیور کشور با بیان اینکه نرخ تورم از قیمت نهاده های طیور تا حمل و نقل روند افزایشی داشته اما به دلیل عدم سیاست گذاری درست از سوی متولیان دولتی و خصوصی و افزایش تیراژ جوجه ریزی بیش از نیاز کشور سبب شد تا قیمت ها روند کاهشی داشته باشد. تخم مرغ کالایی فسادپذیر است که صادرات آن را هم محدود می کند؛ اما با رایزنی های انجام شده از سوی اتحادیه مربوطه و نیز خرید حمایتی این ماده غذایی قیمت ها تا حدودی در حال اصلاح است. نکته دیگر، افزایش تولید و افت کیفیت این محصول است. امروز با خرید هر شانه تخم مرغ، تعداد شکسته ها بیشتر شده و تخم مرغ ها ریزتر هستند. بازار برنج قیمت برنج با عرضه محصولات کشت امسال تا حدودی کاهش یافته و از حدود 350 به 260 هزار تومان در هر کیلو گرم رسیده است. اما نرخ این کالا از هفته گذشته تا امروز باز هم افزایشی بوده و از 240 هزار تومان به 260 هزار تومان افزایش یافته است. به طور قطع برای ثبات نرخ در بازار، ضروری است مدیریت شده و از انبار و احتکار این محصول جلوگیری شود. همچنین ضروری است بر اساس برآورد میزان تولید، باقی برنج مورد نیاز به موقع وارد و در شبکه توزیع عرضه شود. مجیدرضا خاکی، دبیر انجمن واردکنندگان برنج ایران با اشاره به روند کند تخصیص و تأمین ارز برای واردات برنج گفت: طی ماه های اخیر فرآیند تأیید، تخصیص و کارسازی ارز با تأخیر طولانی همراه بوده که ادامه آن در بازار مشکل آفرین می شود. به گفته این مسئول صنفی آخرین تأیید وزارت جهاد کشاورزی به حدود 6 ماه پیش بازمی گردد و صرفاً محموله هایی را در بر می گیرد که تا پایان سال 1403 وارد کشور شده اند؛ این در حالی است که از نیمه بهمن سال گذشته تاکنون هیچ تخصیص ارزی جدیدی انجام نشده و تداوم این روند می تواند جریان واردات برنج را دچار اختلال کند. گفتنی است قیمت برنج هندی نیز افزایش یافته و هر کیسه 10 کیلو گرمی از 569.350 تومان به 598 هزار تومان رسیده است. در ادامه قیمت برخی از کالاهای اساسی آمده است؛ قیمت های زیر یک میلیون تومان به هزار تومان و برای وزن های نوشته نشده یک کیلوگرم است. قیمت کالاهای اساسی | کالاهای اساسی | قیمت هفته جاری | قیمت هفته گذشته | | شقه، سردست و راسته گوسفند | 800-820 | 790-800 | | گوشت ران گوسفندی | 1030000-1040000 | 1020000-1030000 | | گوشت گوسفند دولتی (بسته دو کیلو گرمی تنظیم بازار) | 784 | - | | گوشت سردست گوساله | 800-820 | 760-770 | | گوشت ران گوساله | 820-870 | 810-820 | | گوشت منجمد گوساله | 499-525 | 495-525 | | گوشت چرخ کرده مخلوط | 595-700 | 595-650 | | گوشت چرخ کرده مخلوط بسته بندی فروشگاهی | - | 525 | | کله و پاچه | 850 | 850 | | گوشت مرغ | 129 | 129 | | ران مرغ بدون کمر | 121 | 121 | | ران مرغ با کمر | 89 | 98 | | گوشت چرخ کرده مرغ | 190 | 190 | | تخم مرغ (شانه 30 عددی) | 89-170 | 110-150 | | تخم مرغ بسته بندی فروشگاهی (شانه 20 عددی) | 127 | 127 | | قزل آلا | 248 | 248 | | میگو تازه | 690 | 690 | | پنیر سفید یو اف 400 گرمی | - | - | | ماست کم چرب دبه ای 2 کیلو گرمی | - | - | | کره حیوانی 50 گرمی | 31-36 | 31-36 | | کره حیوانی 100 گرمی | 60-68 | 60-68 | | خامه استریل 200 گرمی | 55.500-68 | 55.500-68 | | شیر بطری کم چرب | - | 37 | | شیر بطری پر چرب | 44 | 44 | | ماکارونی 500 گرمی قطر 1.5 | 30 | 30 | | ماکارونی 700 گرمی قطر 1.5 | 41.250 | 41.250 | | قند | 89-95 | 89 | | شکر | 60-69 | 60-69 | | روغن آفتابگردان 1.620 لیتری (سرخ کردنی) | 157.500 | 157.500 | | روغن آفتابگردان 1.8 لیتری بالانسر (پخت و پز) | 140.700 | 140.700 | | کنسرو ماهی 150 گرمی | - | - | | کنسرو ماهی 180 گرمی | 108 | 108 | | رب گوجه فرنگی (قوطی 800 گرمی) | 99.900 | 97-99.900 | | برنج هاشمی برداشت جدید | 260 | 240 | | برنج طارم | 240 | - | | برنج شمشیری | - | - | | برنج هندی (کیسه 10 کیلو گرمی) | 598 | 569.350 | | لوبیا چیتی بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | 499 | - | | لوبیا قرمز بسته بندی فروشگاهی (800 گرم) | 321.500 | 321.500 | | لوبیا سفید بسته بندی فروشگاهی (500 گرم) | - | - | | عدس بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | 219.900 | 219.900 | | نخود بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | 227.900 | 227.900 | | ماش بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | - | - | | لپه بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | 319.900 | 303.900 | | چای ایرانی 450 گرمی | 189.900 | 189.900 | | چای خارجی 500 گرمی | 574.900 | 574.900 | گفتنی است؛ بر اساس گزارش بانک مرکزی، شهروندان می توانند با خرید برخی اقلام از میادین میوه و تره بار این کالاهای را با قیمت پایین تر تهیه کنند. به عنوان مثال، خرید گوشت گوسفندی 22 درصد، گوشت گوساله با 19 درصد، گوشت مرغ 16 درصد، تخم مرغ (شانه 2 کیلو گرمی) 14 درصد، حبوبات 26 درصد، برنج داخلی درجه یک 19 درصد، قند 3 درصد و شکر 8 درصد در هفته منتهی به 31 مرداد ماه، ارزان تر از فروشگاه های سطح شهر در این میادین عرضه و به فروش رسیده است. | 
اتاق بازرگانی گزارش سناریوهای اسنپ بک را پس گرفت
پاریس: این اقدام به معنای پایان دیپلماسی نیست
مکانیسم ماشه فعال شد؟ | جهش لحظه‌ای قیمت طلا و سکه