این بستنی با تمام بستنی هایی که تا به حال خورده اید فرق دارد. ترکیب اصلی این بستنی متفاوت و بدون کالری است

مواد لازم:

- انبه رسیده: 1 عدد

- موز متوسط: 1 عدد

- ماست یونانی: 2 قاشق غذاخوری

- عسل طبیعی: 1 قاشق غذاخوری

- پسته خردشده: به مقدار دلخواه برای تزیین

مراحل تهیه:

پوست انبه و موز را جدا کرده و آن ها را به قطعات کوچک برش دهید. سپس قطعات میوه را درون ظرفی مناسب قرار داده و به مدت حداقل 3 تا 4 ساعت در فریزر بگذارید تا کاملاً یخ زده شوند.

پس از یخ زدایی، قطعات یخ زده انبه و موز را به همراه ماست یونانی و عسل درون مخلوط کن یا غذاساز بریزید. دستگاه را روشن کرده و مواد را تا زمانی که بافتی نرم، یکدست و کرمی حاصل شود، مخلوط نمایید.

مخلوط آماده شده را درون ظرف درب دار ریخته و به مدت 1 تا 2 ساعت دیگر در فریزر قرار دهید تا فرم بستنی به خود بگیرد.

پس از خارج کردن از فریزر، بستنی را در ظرف دلخواه سرو کرده و با پسته خردشده تزیین نمایید. این بستنی رژیمی، بدون شکر و خامه، گزینه ای سالم و خنک برای روزهای گرم تابستان خواهد بود.