به نقل از بهداشت نیوز، با رسیدن دمای هوا به بالای 40 درجه در برخی استان ها، مراجعه بیماران با علائمی چون سردرد، بی حالی، تهوع، تپش قلب و گرفتگی عضلات افزایش یافته است. پزشکان این علائم را مرتبط با کم آبی بدن و گرمازدگی می دانند که یکی از عوامل مهم آن، تغذیه نامناسب در روزهای گرم است.

دکتر آرمین نیک نهاد، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در گفت وگوی اختصاصی با بهداشت نیوز می گوید:
مواد غذایی خاصی در تابستان نقش طبیعی خنک کننده دارند و می توانند از طریق تقویت سیستم تعریق، تنظیم الکترولیت ها و آب رسانی مناسب به بدن، جلوی بسیاری از علائم گرمازدگی را بگیرند.

خوراکی های خنک کننده و ضد گرمازدگی پیشنهادی بهداشت نیوز :
1. آب دوغ کم نمک با نعنا خشک
منبع طبیعی پتاسیم، کلسیم و آب. مصرف روزانه یک لیوان آب دوغ خنک، به ویژه در عصر، می تواند دمای بدن را پایین بیاورد و تعریق را تنظیم کند.

2. خیار + تخم شربتی
ترکیب خیار با چند قاشق تخم شربتی در آب سرد، یک معجون آب رسان و خنک کننده قوی است. تخم شربتی خاصیت جذب آب دارد و جلوی بی آبی ناگهانی بدن را می گیرد.

3. هندوانه و لیموترش تازه
هندوانه حاوی بیش از 90٪ آب است و ویتامین C موجود در آن به بازسازی سلول های آسیب دیده در گرما کمک می کند. چند قطره آب لیموی تازه روی تکه های هندوانه، عملکرد خنک کنندگی را افزایش می دهد.

4. سوپ سرد ماست و سبزیجات
ماست کم چرب همراه با سبزیجاتی مانند شوید، نعنا، خیار و کمی جو پخته، به عنوان یک وعده سبک تابستانی باعث تأمین آب، ویتامین ها و کاهش احساس سنگینی و بی حالی می شود.

5. آب نارگیل یا نوشیدنی های غنی از الکترولیت طبیعی
در مناطقی که در دسترس است، آب نارگیل یکی از بهترین نوشیدنی های تابستانی به شمار می رود که سرشار از پتاسیم و منیزیم است و تعادل املاح بدن را حفظ می کند.

پرهیزها:
برای جلوگیری از گرمازدگی، از مصرف موارد زیر بپرهیزید:

نوشابه های گازدار و شیرین

قهوه و چای پررنگ (ادرارآور)

غذاهای چرب و سرخ شده

مواد غذایی بسیار شور یا فرآوری شده (مثل چیپس و سوسیس)

توصیه نهایی:
بهداشت نیوز تأکید می کند: تغذیه تان را با دمای هوا هماهنگ کنید. در گرمای تابستان، آنچه می خورید می تواند مرز بین سلامت و بی حالی باشد. از بدن تان با غذاهای آبرسان، سبک و خنک کننده محافظت کنید تا گرما بر شما غلبه نکند.