رصد هفتگی کالاهای اساسی در روزهای پایانی تیر ماه 1404 انجام شد. بازار روغن رصد هفتگی و البته روزانه در جنگ تحمیلی 12 روزه حاکی از عرضه محدود روغن خوراکی در بازار داشت. در این راستا مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی محصولات کشاورزی با بیان اینکه «بازار تا هفته آینده به تعادل خواهد رسید»، عنوان کرد، وزارتخانه تمرکز خود را بر افزایش استحصال روغن از دانههای روغنی داخلی گذاشته تا از وابستگی به واردات کاسته شود. بازار برنج هفتههای گذشته قیمت برنج ایرانی روند افزایشی در بازار داشت. امسال به دلیل شرایط خاص، ممنوعیت واردات برنج لغو شد. هر سال از ابتدای مرداد همزمان با فصل برداشت برنج داخلی تا پایان آبان پایان فصل برداشت واردات برنج خارجی ممنوع بود. با وجود عدم ممنوعیت واردات برنج همچنان قیمت برنج ایرانی روند رو به رشد داشته و برخی برندها به هر کیلو گرم حدود 350 هزار تومان رسیده است. بازار گوشت قرمز توزیع گوشت قرمز و مرغ بسته بندی در فروشگاههای زنجیرهای افزایش یافته زیرا قرار است در این هفته کالابرگ الکترونیک خانوار دهکهای چهارم تا هفتم برای تیر ماه شارژ شود. اما قیمت گوشت مرغ بسته بندی برخی برندها نیز حالت افزایشی دارد. بازار تخم مرغ خودکفایی کشور در تولید تخم مرغ در 3 سال اخیر منجر به صادرات این محصول پروتیینی شده و تولید داخل کفاف بازار داخل را داده و صادرات نیز در حال انجام است. همین امر منجر به ثبات قیمتی بازار تخم مرغ کشور شده است؛ البته با افزایش دما، قیمت این محصول شکسته شده و به هر شانه 30 عددی به حدود 150 هزار تومان رسیده در حالی که در یک ماه گذشته 180 هزار تومان به فروش میرسید. بازار قند و شکر شکر در فروشگاههای زنجیرهای و سوپرمارکتها در دو ماه گذشته صفر بوده و در این هفته به شکل محدود عرضه شد. بازار لبنیات فرآوردههای لبنی از ابتدای سال در مدار افزایش قیمت بوده و هفتگی افزایش مییابد. این روزها ماست، پنیر، شیر تغییر قیمت بسیاری داشته و منجر به اعتراض مردم شده است. به عنوان نمونه، پنیر سفید 515 گرمی در چند نوبت از 106 هزار تومان به 142 هزار تومان در هفته جاری رسیده است. یکی از رویههای تولیدکنندگان این صنف، افزایش قیمت در سال جدید در ابتدا سال با استدلال افزایش دستمزد و گران شدن حمل و نقل بود. در ادامه افزایش نرخ شیر خام باعث شد تا آنها فرآوردههای لبنی را گران کنند. سپس به مرور به بهانه افزودن ویتامینها قیمت محصولات را افزایش دادند. بازار کنسرو در این هفته کنسرو ماهی با قیمت جدید وارد بازار شد. هر ماهی تن 180 گرمی از 87.500 تومان به 108 هزار تومان افزایش یافت. دبیر انجمن کنسرو ایران عنوان کرد این تغییر قیمت از سوم خرداد اعمال شده و محصولات با قیمت جدید به تازگی وارد فروشگاهها شده است. در ادامه قیمت برخی از کالاهای اساسی آمده است؛ قیمتهای زیر یک میلیون تومان به هزار تومان و برای وزنهای نوشته نشده یک کیلوگرم است. قیمت کالاهای اساسی کالاهای اساسی | قیمت هفته جاری | قیمت هفته گذشته | شقه، سردست و راسته گوسفند | 820 | 820 | گوشت ران گوسفندی | 990-1050000 | 1040000-1050000 | گوشت گوسفند دولتی (بسته دو کیلو گرمی) | - | - | گوشت سردست گوساله | 670 | 670 | گوشت ران گوساله | 690-700 | 690-700 | گوشت منجمد گوساله | 495 | 495 | گوشت چرخ کرده مخلوط | 495-550 | 495-550 | گوشت چرخ کرده مخلوط تنظیم بازار (فروشگاهی) | 429 | 429 | کله و پاچه | 850 | 850 | گوشت مرغ | 110 | 118 | ران مرغ بدون کمر | 105 | 115 | ران مرغ با کمر | 95 | 105 | گوشت چرخ کرده مرغ | 190 | 190 | تخم مرغ (شانه 30 عددی) | 99.900-150 | 148-165 | تخم مرغ بسته بندی فروشگاهی (شانه 20 عددی) | 147 | 147 | قزلآلا | 200 | 200 | میگو تازه | 690 | 790 | پنیر سفید یو اف 400 گرمی | - | - | ماست کمچرب دبهای 2 کیلو گرمی | - | - | کره حیوانی 50 گرمی | 32.800-36 | 32.800-36 | کره حیوانی 100 گرمی | 60-66 | 60-66 | خامه استریل 200 گرمی | 55-68 | 55-68 | شیر بطری کم چرب | 37 | 35 | شیر بطری پر چرب به اضافه ویتامین د 3 | 44 | 44 | ماکارونی 500 گرمی قطر 1.5 | 30 | 30 | ماکارونی 700 گرمی قطر 1.5 | 41.250 | 41.250 | قند | 89 | 89 | شکر | 69 | 69 | روغن آفتابگردان 1.620 لیتری (سرخ کردنی) | 157.500 | 157.500 | روغن آفتابگردان 1.8 لیتری بالانسر (پخت و پز) | 140.700 | 140.700 | کنسرو ماهی 150 گرمی | - | - | کنسرو ماهی 180 گرمی | 108 | 87.500-99.800 | رب گوجه فرنگی (قوطی 800 گرمی) | 84.900-99.900 | 84.900-99.90 | برنج هاشمی | 290 | 290 | برنج طارم | 270 | 270 | برنج شمشیری | 210 | 210 | برنج هندی (کیسه 10 کیلو گرمی) | 569.350 | 569.350 | لوبیا چیتی بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | - | - | لوبیا قرمز بسته بندی فروشگاهی (800 گرم) | 298.500 | 298.500 | لوبیا سفید بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | - | - | عدس بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | 219.900 | 219.900 | نخود بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | 227.900 | 227.900 | ماش بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | - | - | لپه بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | 227.900 | 227.900 | چای ایرانی 450 گرمی | 189.900 | 189.900 | چای خارجی 500 گرمی | 574.900 | 574.900 | گفتنی است؛ شهروندان میتوانند با خرید برخی اقلام از میادین میوه و تره بار این کالاهای را با قیمت پایینتر تهیه کنند. به عنوان مثال، خرید گوشت گوسفندی 20 درصد، گوشت گوساله با 21 درصد، گوشت مرغ 9 درصد، تخم مرغ (شانه 2 کیلو گرمی) 10 درصد، حبوبات 21 درصد، برنج داخلی درجه یک 9 درصد، قند 9 درصد و شکر 7 درصد ارزانتر از فروشگاههای سطح شهر در این میادین در حال عرضه و فروش است. منبع: خبرآنلاین |