به نقل از تسنیم، عبدالعظیم بهفر با بیان اینکه نمک هایی که تحت عنوان نمک دریاچه یا نمک دریا در عطاری ها عرضه می شوند، معمولاً تصفیه نشده اند و در بسیاری موارد حاوی فلزات سنگینی همچون سرب، آرسنیک و کادمیوم هستند که مصرف آن ها می تواند منجر به بروز سرطان یا مسمومیت شود، اظهار کرد: بررسی های سازمان غذا و دارو نشان داده که تمامی نمک های رنگی، سنتی و فاقد فرآیندهای بهداشتی تصفیه، ناسالم و برای مصرف انسانی نامناسب اند، حتی اگر بسته بندی حرفه ای داشته باشند.

وی تأکید کرد: بسیاری از این نمک ها با ادعاهای اغراق آمیز درخصوص طبیعی بودن، ارگانیک بودن یا داشتن خواص درمانی تبلیغ می شوند، اما هیچ کدام از این ادعاها مبنای علمی و بهداشتی ندارد و باید با احتیاط بالا با چنین محصولات برخورد کرد.

مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو توصیه کرد: حتی اگر روی بسته بندی این نوع محصولات کد اصالت درج شده باشد، امکان تقلب وجود دارد. بهترین راه برای اطمینان از اصالت، استعلام کد از طریق سامانه یا اپلیکیشن تی تک به نشانی www.ttac.ir است. در صورت عدم ثبت یا نمایش پیام نامعتبر، باید از مصرف خودداری شود.

مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تأکید کرد: تنها نمک مجاز برای مصرف، نمک یددار تصفیه شده دارای مجوز بهداشتی معتبر است و خرید نمک های سنتی از منابع غیررسمی توصیه نمی شود.