رضا کنگری - رییس اتحادیه صنف بنکداران مواد غذایی - در گفت وگویی اظهار کرد: ما در حال حاضر هیچ گونه کمبودی در عرضه مواد غذایی در بازار نداریم. همه چیز به وفور در واحدهای صنفی عمده فروشی و بنکداری ها موجود است.

وی با اشاره به نشستی که روز گذشته با تولیدکنندگان و واردکنندگان برگزار شد، ادامه داد: این نشست با هدف اطمینان از ادامه تولید و توزیع کالا برگزار شد. از تولیدکنندگان خواستیم در صورت امکان در دو شیفت، حتی در شب، فعال باشند تا کمبودی در بازار ایجاد نشود.

رییس اتحادیه صنف بنکداران مواد غذایی ضمن اعلام بازدید میدانی از بازار به همراه اعضای هیئت مدیره افزود: هیچ گونه نگرانی در مورد کمبود مواد غذایی و سلولزی وجود ندارد. تنها چالش ما در حال حاضر کم بودن مشتری در بازار است.

او با تشریح ساختار توزیع مواد غذایی در کشور گفت: 67 درصد توزیع از طریق اصناف انجام می شود. حدود 2200 عضو در این اتحادیه فعالند و این افراد حدود 19 هزار واحد صنفی خرده فروشی مثل سوپرمارکت ها و لبنیاتی ها را در سراسر کشور تغذیه می کنند.

کنگری با توجه به خرید هیجانی برخی افراد در فروشگاه ها ضمن اعلام اینکه فروشگاه های زنجیره ای تنها بخش کوچکی از این شبکه توزیع را تشکیل می دهند، افزود: فروشگاه زنجیره ای بودن یا نبودن آن ها تاثیری بر عرضه مواد غذایی در بازار نمی گذارد. امروز هر واحد صنفی عمده فروشی، در عمل مثل فروشگاه های زنجیره ای عمل می کند و مردم می توانند مایحتاج خود را از خرده فروشی ها، بنکداری ها، سوپرمارکت ها و... خریداری کنند.

وی با یادآوری وضعیت بازار در اوایل همه گیری کرونا در سال 1398 ادامه داد: فروشگاه های زنجیره ای در کشورهای پیشرفته در مدت کوتاهی از مواد غذایی خالی شدند، ولی در کشور ما این وضعیت ایجاد نشد چون اصناف در کنار مردم ایستادند.

رییس اتحادیه صنف بنکداران مواد غذایی ضمن اعلام اینکه عرضه در حال حاضر از تقاضا پیشی گرفته و این امر سبب رکود در بازار و ثبات در قیمت ها شده، اظهار کرد: هرگونه گران فروشی، کم فروشی یا اختلال در تولید و توزیع از طریق این اتحادیه پیگیری می شود. با تولیدکنندگان و واردکنندگان هم در این باره مذاکره کرده ایم و آن ها اعلام کرده اند که با تمام ظرفیت در حال تولید و عرضه اند.