به نقل از همشهری آنلاین اگرچه مدت هاست که مشخص شده که یک رژیم غذایی پر فیبر ممکن است به تنظیم حرکات روده کمک کند، تحقیقات اخیر همچنین نشان می دهد که مصرف فیبر کافی می تواند با کاهش سطح کلسترول و چربی های بد" و همچنین کمک به کنترل قند خون، سلامت قلب را بهبود بخشد. فیبر همچنین احساس سیری ایجاد می کند که می تواند به مدیریت وزن کمک کرده و میکروبیوم بدن شما را تقویت کند.

اولیویا ماتیسن هولومن، متخصص تغذیه در موسسه کایزر پرمننته در سیاتل، می گوید: وقتی خوراکی یا غذایی سرشار از فیبر را هضم می کنید، بدن شما باید کار بیشتری انجام دهد. فیبر به عنوان یک منبع غذایی فوق العاده خوشمزه برای میکروب های مختلفی که در روده شما زندگی می کنند و کار سلامت روده را انجام می دهند، عمل می کند علاوه بر این، میکروب های فیبردوست از طریق سروتونین، ماده شیمیایی که به تنظیم احساساتی مانند شادی کمک می کند، ارتباط مغز و روده را تقویت می کنند.

متخصصان توصیه می کنند که مردان 19 سال به بالا روزانه 38 گرم فیبر مصرف کنند، در حالی که زنان 19 سال به بالا روزانه باید 25 گرم فیبر مصرف کنند.

متیسن هولومن می گوید بدون مقدار مناسب فیبر، احتمالا ابتدا متوجه مشکلاتی در عادات روده خود خواهید شد. او می گوید: یک برنامه منظم برای اجابت مزاج مهم است. اجابت مزاج یک شاخص کلیدی برای سلامتی است.

در حالی که اکثر مردم برای دریافت فیبر کافی در رژیم غذایی خود مشکل دارند، رژیم غذایی با فیبر بیش از حد (حدود 50 تا 60 گرم در روز یا بیشتر) می تواند جذب ویتامین ها و مواد معدنی را دشوارتر کند. همکاری با پزشک یا متخصص تغذیه می تواند به شما در یافتن تعادل مناسب مصرف فیبر کمک کند.

کلید تامین فیبر مورد نیاز بدن، حفظ یک رژیم غذایی منظم است. ماتیسن هولومن می گوید: انواع توت ها، میوه های هسته دار، زردآلو و آلو منابع فوق العاده ای از فیبر هستند .
فیبر در مواد خوراکی زیر یافت می شود:

غلات: غلات کامل، بلغور جو دوسر، ذرت بو داده، نان گندم کامل و پاستا.

حبوبات: از جمله عدس، لوبیا سیاه و سویا.

میوه ها: از جمله گلابی و سیب با پوست.

سبزیجات: از جمله هویج، کلم بروکلی، نخود سبز و کلم برگ دار.

آجیل: همه انواع.

غذاهایی که فیبر کمی دارند یا اصلاً فیبر ندارند شامل اکثر فست فودها، گوشت ها و غذاهای آماده و فرآوری شده می شوند.