به نقل از اقتصادآنلاین، با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال و افزایش تقاضا در بازار مواد پروتیینی، قیمت مصوب مرغ اسفند 1404 به یکی از مهم ترین دغدغه های خانوارها تبدیل شده است. تازه ترین اظهارات دبیر فدراسیون طیور نشان می دهد که اگرچه بازار مرغ با نوساناتی همراه خواهد بود، اما قیمت مرغ از سقف 270 هزار تومان عبور نخواهد کرد.

سیدفرزاد طلاکش، دبیر فدراسیون طیور، از عدم استقبال مرغداران از جوجه ریزی خبر داد و گفت: در حال حاضر نهاده های دامی در سامانه بازارگاه موجود است و حتی انباشتگی خرید هم وجود دارد، اما کمبود نقدینگی مرغداران باعث شده امکان خرید نهاده فراهم نباشد.

به گفته وی، همین موضوع موجب شده قیمت جوجه یک روزه به کمتر از 20 هزار تومان سقوط کند که نشان دهنده کاهش شدید تمایل به جوجه ریزی است؛ موضوعی که می تواند در ماه های آینده بر میزان عرضه مرغ اثر بگذارد.

طلاکش با اشاره به افزایش نرخ ارز اعلام کرد:

نرخ ارز از 112 هزار تومان به 132 هزار تومان رسیده است.

قیمت ذرت از 43 هزار تومان به 50 هزار و 300 تومان افزایش یافته است.

قیمت کنجاله سویا در سامانه بازارگاه از 66 هزار تومان به 79 هزار تومان رسیده و به دلیل کمبود، مرغداران ناچارند آن را از بازار آزاد با قیمت 85 هزار تومان تهیه کنند.

این افزایش هزینه ها، توان تولیدکنندگان را کاهش داده و به گفته فعالان این صنعت، بدون اصلاح سیاست های حمایتی، ادامه تولید با چالش جدی مواجه خواهد شد.

دبیر فدراسیون طیور با اشاره به چشم انداز بازار مرغ تأکید کرد:

قیمت فعلی هر کیلو گوشت مرغ حدود 220 هزار تومان است.

با توجه به افزایش هزینه های تولید، عرضه مرغ تا نرخ 270 هزار تومان متعادل تلقی می شود.

حتی با افزایش مصرف در شب عید و ماه رمضان، قیمت مرغ از 270 هزار تومان فراتر نخواهد رفت.

به گفته وی، نوسانات احتمالی بازار بیشتر ناشی از کاهش جوجه ریزی و عرضه مرغ با وزن کمتر است، نه کمبود شدید کالا.

طلاکش نیاز ماهانه کشور به مرغ را 220 هزار تن اعلام کرد و افزود: دولت کالابرگ یک میلیون تومانی را بر مبنای ارز 112 هزار تومانی محاسبه کرده، در حالی که نرخ ارز به 132 هزار تومان افزایش یافته است.ئبه گفته او، اصلاح مبلغ کالابرگ می تواند به افزایش توان خرید مرغداران و ثبات بازار کمک کند.

بر اساس تازه ترین نرخ های بازار مواد پروتیینی، قیمت گوشت مرغ به شرح زیر است:

- مرغ کامل: 230 هزار تومان

- ران مرغ بدون پوست: 301 هزار تومان

- سینه مرغ بدون استخوان: 486 هزار تومان

- جوجه کباب ران مرغ: 486 هزار تومان

- مغز ران مرغ: 331 هزار تومان

- بال مرغ ساده: 273 هزار تومان

- بازو بدون پوست مرغ: 258 هزار تومان

با وجود افزایش هزینه های تولید و نوسانات مقطعی بازار، برآوردها نشان می دهد قیمت مصوب مرغ اسفند 1404 سقف 270 هزار تومان دارد و مصرف کنندگان نباید مرغ را بالاتر از این نرخ خریداری کنند.

نظارت بر بازار و اصلاح سیاست های حمایتی، نقش کلیدی در جلوگیری از التهاب قیمتی در روزهای پایانی سال خواهد داشت.