آمینو اسیدها بلوک های سازنده پروتیین هستند و برای رشد، ترمیم بافت و عملکردهای حیاتی بدن ضروری اند. مکمل های آمینو اسید به ویژه برای کسانی که به دنبال افزایش قدرت و عملکرد ورزشی هستند محبوب شده اند، اما تحقیقات نشان می دهد تأثیر آن ها روی قدرت و حجم عضلانی محدود است و مصرف آن ها باید با آگاهی و شرایط خاص انجام شود.

بدن انسان 11 نوع آمینو اسید را به طور طبیعی تولید می کند، اما 9 آمینو اسید ضروری باید از طریق مواد غذایی غنی از پروتیین مانند گوشت، تخم مرغ و لبنیات دریافت شود. مکمل های آمینو اسید گزینه ای جایگزین هستند و معمولاً توسط ورزشکاران و افرادی که به دنبال بهبود عملکرد ورزشی اند استفاده می شوند.

1. ممکن است رشد عضلات را تحریک کند

شواهد کمی وجود دارد که مکمل های آمینو اسید به تنهایی باعث افزایش حجم عضلانی شوند. اگر شما پروتیین کافی از رژیم غذایی دریافت کنید، نیازی به مصرف مکمل اضافی نیست. با این حال، برخی تحقیقات نشان می دهد مصرف اسیدهای آمینه شاخه ای (BCAA) حدود 30 تا 45 دقیقه بعد از تمرین مقاومتی ممکن است به طور موقت سنتز پروتیین عضلانی را فعال کند و فرآیند رشد و ترمیم عضلات را تحریک نماید.

2. ممکن است خستگی در تمرینات طولانی را کاهش دهد

مصرف BCAA ممکن است خستگی را در تمرینات طولانی یا شدید کاهش دهد. یک مطالعه کوچک نشان داد که ترکیب تمرین متوسط با مصرف BCAA به مدت هشت هفته، قدرت، تحرک و استقامت در سالمندان را بهبود بخشید.

3. ممکن است درد عضلات بعد از تمرین شدید را کاهش دهد

تمرینات شدید باعث ایجاد میکرو پارگی های عضلانی می شوند که به رشد عضله کمک می کنند. برخی مطالعات نشان می دهند BCAA می تواند درد عضلات در این روند را کاهش دهد، مخصوصاً برای افراد تازه کار یا کسانی که به طور مداوم تمرینات شدید انجام می دهند. همچنین برخی شواهد حیوانی نشان می دهد آمینو اسید گلوتامین ممکن است در کاهش درد عضلانی مؤثر باشد.

نکات مهم قبل از مصرف مکمل آمینو اسید

مصرف مکمل معمولاً ضروری نیست اگر پروتیین کافی از رژیم غذایی دریافت می کنید. منابع طبیعی شامل گوشت سفید، ماهی، لوبیا، مغزها و دانه ها هستند.

مصرف مکمل ها بیشتر برای افراد تازه کار، ورزشکاران با تمرینات شدید و سالمندان مفید است.

برخی گروه ها نباید از این مکمل ها استفاده کنند: کودکان، زنان باردار یا شیرده، و افراد با بیماری های زمینه ای مانند دیابت یا مشکلات کبدی.

عوارض احتمالی

تهوع

اسهال

گرفتگی عضلات

کم آبی

سردرد و گیجی

مشکلات کبد و کلیه