به نقل از اقتصادآنلاین، بازار برنج ایرانی این روزها در فضایی نسبتاً باثبات دنبال می شود، هرچند قیمت ها همچنان در سطوح بالایی قرار دارند و خرید این کالای اساسی برای بسیاری از خانوارها به تصمیمی حساب شده تبدیل شده است.

برنج های پرطرفدار ایرانی با توجه به عطر، طعم، محل کشت و میزان خوش پختی، با نرخ های متفاوتی عرضه می شوند و همین تفاوت کیفیت، نقش تعیین کننده ای در میزان تقاضا دارد.

بر اساس جدیدترین بررسی های صورت گرفته در بازار مواد غذایی، قیمت انواع برنج ایرانی به شرح زیر اعلام شده است:

برنج هاشمی خمام تی تی به ازای هر 10 کیلوگرم با قیمت 5 میلیون و 650 هزار تومان عرضه می شود. این برنج به دلیل عطر طبیعی، قدکشیدن مناسب پس از پخت و طعم اصیل شمالی، جزو محبوب ترین گزینه ها برای مصرف خانگی و مجالس به شمار می رود و تقاضای بالایی در بازار دارد.

همچنین، برنج طارم معطر درباری کشت دوم به وزن 10 کیلوگرم به قیمت 5 میلیون و 500 هزار تومان در بازار موجود است. این نوع برنج از جمله برنج های خوش عطر و مجلسی بازار می باشد، کشت دوم بودن باعث عطر و طعم قوی تر شده و همین موضوع، این نوع برنج را به انتخاب اول بسیاری از مصرف کنندگان سخت پسند تبدیل کرده است؛ هرچند قیمت بالاتر، دامنه خریداران را محدودتر می کند.

در رده برنج های با کیفیت بالا اما قیمت متعادل تر می توان به برنج هاشمی صادراتی گیلان رفتاری در کیسه 10 کیلویی با قیمت 4 میلیون و 935 هزار تومان و برنج صدری دم سیاه شابرنج به قیمت 4 میلیون و 500 هزار تومان اشاره کرد. این دو نوع برنج به دلیل ری بالا، پخت یکنواخت و عطر قابل قبول، هم در مصارف خانگی و هم در رستوران ها مورد توجه قرار گرفته اند.

همچنین، برنج شیرودی هایلی و برنج سرلاشه فریدونکنار خوشه طلا به وزن 10 کیلوگرم به ترتیب با قیمت 3 میلیون و 499 هزار تومان و 3 میلیون و 500 هزار تومان در گروه برنج های مقرون به صرفه بازار قرار می گیرند. این ارقام اگرچه عطر کمتری نسبت به هاشمی و طارم دارند، اما به دلیل قیمت مناسب، پخت آسان و دسترسی بیشتر، سهم قابل توجهی از تقاضای بازار را به خود اختصاص داده اند و گزینه محبوب خانوارهای پرمصرف محسوب می شوند.

بیشترین تقاضا همچنان متوجه برنج های هاشمی و طارم معطر است، اما افزایش قیمت این ارقام باعث شده بخشی از مصرف کنندگان به سمت گزینه هایی مانند شیرودی، سرلاشه و عنبربو حرکت کنند.

بازار برنج ایرانی همچنان بازاری کیفیت محور است؛ جایی که عطر، طعم و خوش پختی تعیین کننده اصلی قیمت و میزان تقاضاست، اما فشار هزینه ها باعث شده انتخاب مصرف کنندگان بیش از گذشته به سمت برنج های اقتصادی تر سوق پیدا کند.