به نقل از صدای بورس، هر ساله با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان و عید نوروز، مصرف حبوبات در بازار افزایش قابل توجهی پیدا خواهد کرد.

در همین رابطه، داوود لپه چی، رییس هیئت مدیره حبوبات ایران، در گفتگو با خبرگزاری خبرآنلاین توضیح داد که این افزایش مصرف، به دلیل گرانی گوشت و مرغ و افزایش تقاضای مردم در ایام ویژه است و انتظار می رود در ماه های آینده تقاضا همچنان بالا بماند.

او با اشاره به تغییرات سیاست ارزی گفت که ارز ترجیحی حبوبات، که پیش از این حدود 70 تا 75 هزار تومان بود، حذف شده و وارد تالار دوم مرکز مبادله ارز و طلا با نرخ 130 هزار تومان شده است. این تغییر ناگهانی باعث شده بسیاری از واردکنندگان دچار ضرر سنگین شوند و برخی در آستانه ورشکستگی قرار بگیرند. لپه چی افزود که واردکنندگان قبلاً بر اساس ارز 70 هزار تومانی کالاهای خود را وارد و قیمت گذاری کرده بودند، اما با تغییر نرخ، بسیاری از آنها بدهکار شده و توان تامین مجدد کالا را از دست داده اند.

رییس هیئت مدیره حبوبات ایران توضیح داد که 30 درصد بازار حبوبات وارداتی و 70 درصد تولید داخل است. افزایش نرخ ارز به طور مستقیم روی تولید داخلی تاثیر کمتری دارد، اما هزینه های کشاورز، مانند کود و سم وارداتی، و هزینه های بسته بندی و کارگر، به صورت غیرمستقیم قیمت تمام شده تولید داخلی را بالا می برد و در بلندمدت روی قیمت نهایی تاثیرگذار خواهد بود.

لپه چی درباره وضعیت تولید داخلی توضیح داد که امسال با وجود خشکسالی، کسری تولید نسبت به سال گذشته کمتر است و تولید داخلی هنوز می تواند پاسخگوی نیاز بازار باشد. با این حال، قیمت مصرف کننده حبوبات با قیمت واردکننده متفاوت است، زیرا پنج حلقه شامل کشاورز، بوجار، بنکدار، بسته بندی و پخش، هر کدام هزینه هایی به قیمت نهایی اضافه می کنند. به همین دلیل، قیمت کالا در سوپرمارکت یا بازارهای فله، بالاتر از قیمت واردکننده است.

او پیش بینی کرد که با نزدیک شدن به پیک مصرف، به ویژه در ماه رمضان و عید نوروز، تاثیر افزایش نرخ ارز و کاهش واردات وارد شده روی قیمت ها کاملاً نمایان خواهد شد و قیمت ها گران تر می شود. لپه چی تاکید کرد که افزایش قیمت حبوبات امسال مطابق تورم رسمی حدود 40 درصد بوده و خارج از این چارچوب رشد قابل توجهی نداشته است، اما در ماه های آینده، با توجه به هزینه های توزیع، واردات و مصرف بالا، احتمال افزایش بیشتر وجود دارد.

رییس هیئت مدیره حبوبات ایران همچنین به ضرورت جبران خسارت واردکنندگان اشاره کرد و گفت که رایزنی هایی با وزارت جهاد کشاورزی و بانک مرکزی در جریان است تا ضرر ناشی از انتقال ناگهانی ارز تالار یک به تالار دو جبران شود. او در نهایت افزود که حذف ارز ترجیحی اقدامی درست بود، اما اجرای ناگهانی آن تبعات منفی زیادی داشته و بهتر بود به صورت مرحله ای و با برنامه انجام می شد تا بازار و واردکنندگان کمتر آسیب ببینند.