به گزارش پارسینه به نقل از ایرنا، کارشناسان می گویند قهوه می تواند هضم را بهبود دهد و با تقویت باکتری های مفید روده به سلامت دستگاه گوارش کمک کند، اما زمان مصرف آن حیاتی است؛ بهترین زمان، قبل از ظهر است تا خواب و سلامت کلی بدن به خطر نیفتد.

کافیین می تواند دستگاه گوارش را بهبود بخشد و به سلامت روده کمک کند، اما کارشناسان توصیه می کنند از مصرف آن بعد از ظهر یا در صورت ابتلا به سندرم روده تحریک پذیر خودداری شود.

آیا نوشیدن قهوه بعد از یک وعده غذایی سنگین واقعاً به هضم کمک می کند؟ دکتر امیلی لیمینگ (Emily Leeming)، متخصص تغذیه در دانشگاه کینگز کالج لندن، پاسخ می دهد: برای برخی افراد، قطعاً بله. اما همیشه ایده خوبی نیست.

او توضیح می دهد: کافیین، روده را تحریک می کند و انقباضات عضلانی را افزایش می دهد که برای بسیاری از افراد به حرکت غذا در دستگاه گوارش با سرعت مناسب و دفع آن کمک می کند.

لیمینگ می افزاید: اگر هضم شما کمی کُند است، قهوه می تواند مفید باشد؛ اما برای برخی دیگر، مثلاً کسانی که سندرم روده تحریک پذیر دارند، ممکن است مشکل ساز شود و با تسریع بیش از حد فرآیند دفع، ناراحتی ایجاد کند.

قهوه و باکتری های مفید روده
اثرات قهوه فقط به حرکت روده محدود نمی شود: مصرف منظم قهوه با بهبود سلامت کلی دستگاه گوارش نیز مرتبط است.

شواهد فزاینده ای نشان می دهد افرادی که به طور مرتب قهوه می نوشند، میکروبیوم روده (تریلیون ها میکروبی که به هضم و جذب مواد مغذی کمک می کنند) متفاوتی دارند و میکروب های مفید بیشتری در روده آن ها یافت می شود.

قهوه یکی از منابع اصلی پلی فنول ها (گروهی از ترکیبات آنتی اکسیدانی که این میکروب ها از آن ها تغذیه می کنند) در رژیم غذایی ما هست؛ همچنین حاوی مقدار کمی فیبر است.

زمان بندی، مهم تر از چیزی است که فکر می کنید
لیمینگ می گوید: وقتی می خواهیم از قهوه برای سلامت روده استفاده کنیم، زمان مصرف اهمیت دارد، زیرا سلامت روده با سلامت کل بدن مرتبط است. کافیین نیمه عمر طولانی دارد و می تواند برای برخی افراد تا 12 ساعت در بدن بماند و خواب را مختل کند.

او توضیح می دهد: خواب ضعیف با سلامت ضعیف روده، ارتباط مستقیم دارد. خستگی ناشی از یک شب بدخوابی همچنین می تواند به انتخاب های غذایی ناسالم منجر شود که خود عاملی منفی دیگر برای سلامت دستگاه گوارش است.

توصیه کارشناس: قهوه، فقط قبل از ظهر
لیمینگ توصیه می کند فقط قبل از ظهر، قهوه کافیین دار بنوشید و بعدازظهر از قهوه بدون کافیین یا دمنوش گیاهی استفاده کنید تا از مزایای قهوه برای سلامت روده بهره مند شوید بدون اینکه کیفیت خواب و در نتیجه سلامت کلی بدن خود را به خطر بیندازید.