پنکیک یک صبحانه یا میان وعده ایده آل برای کودکان است، زیرا هم سریع آماده می شود و هم با تزیین های ساده، به سادگی دل بچه ها را به دست می آورد. در این مقاله دستور پایه پنکیک کودکانه و 4 طرز تهیه دیگر از پنکیک های سالم و خوشمزه را برایتان گرد آورده ایم که همگی کم شکر، مقوی و مناسب کودکان هستند. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه پنکیک برای کودکان را به روش های مختلف آموزش دهیم.

در ساده ترین شکل طرز تهیه پنکیک برای کودکان، مواد اولیه زیر را آماده کنید. اگر شیر در دسترس ندارید، طرز تهیه پنکیک با ماست را با اضافه کردن 1 پیمانه ماست به جای شیر پیش ببرید تا به بافتی پفکی تر برسید.

مواد لازم مقدار مورد نیاز:

این طرز تهیه بسیار ساده است و کافی است مراحل زیر را دنبال کنید:

مرحله اول

تخم مرغ را با شیر، شکر و وانیل در ظرفی مناسب بریزید و کاملا مخلوط کنید.

نکته: می توان در طرز تهیه پنکیک بدون شیر، انواع شیرهای گیاهی را جایگزین شیر لبنی کرد.

مرحله دوم

آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید. سپس، مخلوط مواد خشک را به آرامی در مخلوط شیر بریزید و هم بزنید تا گلوله گلوله نشوند.

مرحله سوم

در نهایت، روغن را به مایه پنکیک بیفزایید. سپس از مایه پنکیک ملاقه ملاقه بردارید و پنکیک ها را در تابه ای نچسب با حرارت ملایم بپزید. پخت هر طرف پنکیک ها حدود 2 دقیقه طول می کشد.

این پنکیک نرم و شیرین، مناسب کودکان بالای 1 سال است و کودک، طعم طبیعی موز و عسل را در کنار هم خواهد چشید.

مواد لازم :

مراحل تهیه:

با نگاهی به مراحل طرز تهیه پنکیک پایه، در طرز تهیه پنکیک موزی برای کودکان، تغییرات زیر را انجام دهید:

شکر را حذف کنید و به جای آن موز له شده را به مخلوط تخم مرغ بیفزایید.

مراحل پایه را انجام دهید و بعد از پخت پنکیک ها، عسل را روی آن ها بریزید.

این پنکیک خوشمزه سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است و با عطر و بوی بی نظیر خود، هر کودک بدغذایی را پای سفره می کشاند!

مواد لازم :

مراحل تهیه:

در طرز تهیه پنکیک سیب برای کودکان، مطابق دستور زیر عمل کنید:

سیب را در آبکش بریزید تا کاملا خشک شود و مایه پنکیک را آبکی نکند.

دارچین را با آرد و بیکینگ پودر مخلوط کنید و در مخلوط تخم مرغ بریزید.

در آخر سیب را اضافه کنید و فقط تا حدی هم بزنید که سیب در مایه پخش شود. حالا می توانید مایه پنکیک را در تابه بپزید.

پنکیک شکلاتی، یک گزینه خوشمزه و بدون شکر است که با شیرینی طبیعی موز آماده می شود.

مواد لازم :

مراحل تهیه:

2 قاشق پودر کاکائو را جایگزین 2 قاشق از آرد کنید.

موز له شده را به عنوان جایگزین شکر به مخلوط تخم مرغ بیفزایید.

حالا مطابق دستور پایه، تمام مواد را با هم مخلوط کنید و در تابه بپزید.

همان طور که برای کودکان، گزینه های متنوعی معرفی کردیم، برای نوزادان هم می توان پنکیکی مناسب و مغذی تهیه کرد که نوعی تغذیه تکمیلی محسوب شود.

مواد لازم:

مراحل تهیه:

طرز تهیه پنکیک برای نوزاد 9 ماهه را مطابق روش زیر پیش ببرید:

همه مواد را در کاسه ترکیب کنید تا مایه ای یکدست شکل بگیرد.

با قاشق چایخوری، مایه را به شکل سکه های کوچک (قطر 3-4 سانتی متر) در تابه بریزید و برای پخت هر طرف آن، 2 دقیقه صبر کنید.

پنکیک های خوشمزه و متنوع را برای کودکان آماده کنید…

در بالا طرز تهیه پنکیک برای کودکان را به چند روش مختلف توضیح دادیم و نحوه تهیه آن برای نوزاد 9 ماهه را نیز گفتیم. حال پیشنهاد می کنیم یکی از دستور تهیه های بالا را انتخاب کرده و یک صبحانه یا میان وعده لذیذ برای کودک خود آماده کنید. راستی تزیین پنکیک را فراموش نکنید تا کودک دلبند شما حسابی غافلگیر شود.