قیمت جدید گوشت مرغ در دی ماه 1404 اعلام شد.

به گزارش  اقتصادآنلاین، بازار مرغ در روزهای نخست دی‌ ماه با نوسانات قیمتی قابل توجهی همراه شده، نوساناتی که بیش از هر چیز، قدرت خرید خانوارها را تحت فشار قرار داده و دوباره این پرسش را مطرح کرده که آیا ثبات به بازار پروتیین بازمی‌گردد یا خیر. بررسی قیمت انواع مرغ در سطح خرده‌فروشی نشان می‌دهد که فاصله قیمتی میان قطعات مختلف مرغ افزایش یافته و مصرف‌کنندگان برای تأمین سبد غذایی روزانه خود ناچار به تغییر الگوی خرید شده‌اند.

این وضعیت در حالی رقم خورده که مرغ همواره به‌ عنوان یکی از اصلی‌ترین اقلام پروتیینی در سفره خانوارهای ایرانی شناخته می‌شود و کوچک‌ترین نوسان قیمتی در آن، بازتاب گسترده‌ای در بازار مواد غذایی دارد.

 اگرچه مرغ همچنان ارزان‌ترین منبع تأمین پروتیین حیوانی در مقایسه با گوشت قرمز محسوب می‌شود، اما تداوم روند افزایشی قیمت‌ها می‌تواند این مزیت نسبی را نیز کمرنگ کند. نبود برنامه‌ریزی مؤثر برای تنظیم بازار، افزایش هزینه حمل‌ونقل و نوسانات قیمت نهاده‌ها، از جمله عواملی هستند که مانع از بازگشت آرامش به بازار مرغ شده‌اند.

بر اساس جدیدترین نرخ‌های اعلام شده در بازار مواد پروتیینی قیمت گوشت مرغ به شرح زیر است:

«فیله مرغ» به ازای هر کیلوگرم با قیمت 414 هزار تومان به فروش می‌رسد. قیمت «سینه مرغ بدون استخوان» نیز به ازای هر کیلوگرم به 352 هزار و 800 تومان رسیده است.

همچنین، «بال مرغ ساده» و «بازو ساده مرغ» برای هر کیلوگرم به ترتیب 202 هزار و 500 تومان و 184 هزار و 500 تومان قیمت‌گذاری شده‌اند.

هر کیلوگرم «ران مرغ بدون پوست» نیز با قیمت 208 هزار تومان در دسترس مصرف‌کنندگان قرار دارد. 

بازار مرغ در روزهای آغازین دی‌ ماه تصویری از ثبات شکننده و قیمت‌های صعودی را به نمایش گذاشته، شرایطی که در صورت عدم مداخله مؤثر سیاست‌گذار، می‌تواند فشار بیشتری بر معیشت خانوارها وارد کند و بازار پروتیین را وارد مرحله‌ای تازه از التهاب قیمتی سازد.