به نقل از همشهری آنلاین، مشاهده دقیق در یک گشت و گذار کوتاه در کوچه و خیابان های شهر و گفت وگو با افراد مختلف، ازدیاد بی حوصلگی و عصبانیت های ناگهانی را به چشم بیننده می آورد.

یکی پس از فروکش کردن عصبانیت لحظه ای اش می گفت: گاهی خودم هم تعجب می کنم که چرا از کوچک ترین حرف ها ناراحت می شوم و انرژی ندارم.

برخی این وضعیت را صرفا ناشی از معضلات و مشکلات اقتصادی و اجتماعی مانند فشارهای زندگی و تنش های روزمره عنوان می کنند اما نتایج تحقیات ناشی از چند آزمایش ساده نشان می دهد بسیاری از این افراد سطح ویتامین های B6، B9 و B12 پایینی دارند؛ موضوعی که پزشکان آن را سکوت خطرناک سه ویتامین کمیاب می نامند.

تحقیقات تازه نشان می دهد بدن برای تنظیم خلق وخو، ساخت انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین و کاهش التهاب های عصبی، به مقدار کافی ویتامین های B6، B9 (فولات) و B12 نیاز دارد.
کمبود هر یک از این ویتامین ها می تواند خود را با خستگی مفرط، ریزش مو، بی قراری، کاهش تمرکز، تحریک پذیری و حتی گزگز دست و پا نشان دهد.

در طب سنتی ایران، برخی علائم عصبی و بی حوصلگی ناشی از سردی و خشکی مزاج مغز و اعصاب دانسته می شود. حکما توصیه می کنند افرادی که زود عصبی می شوند یا بی حوصله اند، غذاهای گرم و مرطوب مانند مغزها، گوشت سفید، عسل، خرما و سبزیجات برگ سبز مصرف کنند. این خوراکی ها با تقویت مزاج مغز و حفظ تعادل اعصاب، انرژی و صبر فرد را افزایش می دهند.

در آیات الهی نیز به اهمیت آرامش و کنترل خشم اشاره شده است: و کسانی که صبر پیشه کنند و پرهیزکار باشند، خداوند را خوشنود می سازند. (سوره آل عمران، آیه 134) این آرامش الهی از طریق مراقبت از جسم و روح، از جمله تغذیه سالم، قابل دستیابی است.

امین محمدی، متخصص تغذیه در گفت وگو با فارس می گوید: کمبود ویتامین های گروه B، به ویژه در میان گیاه خواران، سالمندان و زنان باردار بسیار شایع است. این ویتامین ها نقش مستقیم در سلامت روحی دارند و کاهش آن ها می تواند منجر به افسردگی و نوسانات خلقی شود. بسیاری از مراجعه کنندگان ما ماه ها با استرس و بی حوصلگی دست وپنجه نرم می کنند، بدون آنکه بدانند مشکل از یک نقص ساده تغذیه ای است.

او تأکید می کند که برای افرادی که رژیم محدود دارند یا گرفتار سبک زندگی پرتنش هستند، آزمایش دوره ای و مصرف مکمل طبق تجویز پزشک ضروری است. در طب سنتی نیز توصیه می شود هر فرد بر اساس مزاج خود، منابع طبیعی ویتامین B را در برنامه روزانه داشته باشد تا هم ذهن و هم قلب در آرامش باشند.

متخصصان تغذیه بهترین منابع سه ویتامین را گوشت سفید و قرمز، تخم مرغ، لبنیات، حبوبات و غلات کامل، سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج و کلم و آجیل و دانه ها معرفی می کنند.

گیاه خواران به ویژه باید توجه بیشتری به مصرف حبوبات، مغز دانه ها و مکمل های B12 داشته باشند، زیرا این ویتامین به طور طبیعی در منابع گیاهی بسیار کم است.

در طب سنتی ایران، ترکیب حبوبات با ادویه های گرم مانند زردچوبه و مصرف مغزها به همراه عسل برای بهبود خلق و افزایش انرژی توصیه می شود؛ ترکیبی که هم ذهن را فعال می کند و هم جسم را تقویت می نماید.

پزشکان تأکید می کنند که همه موارد عصبی و خلقی منشأ روانی یا اجتماعی ندارند و کمبود ریزمغذی ها گاهی به اندازه فشارهای روحی در رفتار و احساسات اثرگذار است. حتی اختلالات خواب، تپش قلب، کاهش انرژی و خشم های ناگهانی نیز می تواند بخشی از پیامدهای نادیده گرفته شدن کمبود این ویتامین ها باشد.

توجه به نیازهای طبیعی بدن، از جمله تأمین ویتامین ها، یکی از مسیرهای تحقق این توصیه است. طب سنتی نیز معتقد است مراقبت از مزاج و تغذیه متعادل، به ویژه برای اعصاب و مغز، نه تنها خستگی و بی حوصلگی را کاهش می دهد، بلکه باعث می شود فرد در شرایط استرس زا آرام تر و کنترل شده تر رفتار کند.

کارشناسان توصیه می کنند مردم با تنوع غذایی بیشتر، پرهیز از رژیم های محدودکننده و در صورت نیاز، مصرف مکمل زیر نظر پزشک، از کمبود این سه ویتامین جلوگیری کنند. این اقدام ساده می تواند نه تنها به بهبود خلق وخو کمک کند، بلکه از خستگی های مزمن و مشکلات عصبی نیز پیشگیری نماید.

در یک نگاه میدانی، افرادی که برنامه غذایی شان متنوع و غنی از ویتامین های گروه B است، انرژی و صبر بیشتری در مواجهه با مشکلات روزانه دارند و حتی استرس های شغلی و خانوادگی کمتر بر آن ها تأثیر می گذارد؛ تجربه ای که هم علم و هم طب سنتی آن را تأیید می کنند.