به نقل از فرارو، دسرها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسرهای میوه ای به دلیل عطر و طعمی که میوه تازه دارد، بسیار خوش طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می کند. دسر بیسکوییت و نارنگی یکی از انواع دسرهای میوه ای است که از ترکیب نارنگی تازه، ژله پرتقالی، خامه، بیسکوییت و... تهیه می شود. این دسر به خاطر داشتن نارنگی سرشار از ویتامین سی است، همچنین برای شب یلدا یک دسر بسیار زیبا، پاییزی و خوشمزه است. اگر دوست دارید این دسر نارنگی خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه دسر بیسکوییت و نارنگی همراه ما باشید.

نارنگی: 4 عدد

بیسکوییت پتی پور: 2 بسته

ژله پرتقال: 2 بسته

آب جوش: 2 لیوان

خامه صبحانه: 200 گرم

برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا 2 عدد نارنگی را پوست بگیرید و به صورت درسته از وسط به دو نیم دایره مساوی تقسیم کنید. ظرف یا قالب موردنظرتان را انتخاب و کف آن را کمی چرب کنید. نارنگی ها را از سمتی که برش زده اید، کف قالب بچینید، طوری که سطح برش خورده کف ظرف قرار بگیرد. حالا یک بسته پودر ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی بخار کتری بگذارید تا کاملا شفاف شود، سپس داخل قالب و روی نارنگی ها بریزید و ظرف را داخل یخچال بگذارید تا ژله ببندد. در این فاصله یک بسته دیگر پودر ژله را با آب جوش حل کنید و روی بخار کتری هم بزنید تا شفاف شود. حالا ژله شفاف شده را که از حرارت افتاده است، داخل پارچ مخلوط کن بریزید و خامه صبحانه و دو عدد نارنگی پوست گرفته بدون هسته را به آن اضافه کنید و دستگاه را یک دقیقه بزنید تا مواد به صورت یکدست میکس شود. در آخر بیسکوییت پتی پور خرد شده را با مایه دسر مخلوط کنید و این مایه را روی لایه ژله ای بریزید و قالب را دوباره داخل یخپال بگذارید. حدود 4 ساعت بعد که دسر کاملا بست، می توانید آن را از یخچال خارج و داخل ظرف سرو برگردانید، نوش جان.

نکات مهم

ـ سعی کنید از نارنگی بدون تخم استفاده کنید و اگر نارنگی شما تخم دارد، حتما از قبل تخم های آن را خارج کنید تا دسر تلخ نشود.

ـ بیسکوییت پتی پور از جمله محصولاتی است که برای تهیه انواع دسر و چیز کیک از آن استفاده می شود و به دو صورت وانیلی و کاکائویی در بازار موجود است. برای تهیه این دسر می توانید به جای بیسکوییت پتی پور از بیسکوییت مادر و یا هر نوع بیسکوییت وانیلی ساده نیز استفاده کنید.