| به گزارش پارسینه ؛ اگرچه ماسک زدن و در خانه ماندن، بهترین روش برای حفاظت ریه از آلودگی هوا است، اما بدن ما در روزهای آلوده به حمایت داخلی بیشتری نیاز دارد. خوشبختانه، مطالعات بالینی نشان داده اند که برخی مکمل ها می توانند به عنوان یک سپر دفاعی عمل کنند و اثرات مخرب آلودگی را تعدیل نمایند. در این مقاله، 5 مکمل حیاتی را معرفی می کنیم که مصرف آن ها در شرایط آلودگی هوا ضروری است و نحوه ی مصرف صحیح آن ها را توضیح می دهیم. 1. مکمل NAC (ان-استیل سیستیین): قوی ترین پاک کننده ی ریه NAC نه تنها یک مکمل، بلکه یک آنتی اکسیدان غیرمستقیم و خلط آور قوی است که به عنوان پادزهر در مسمومیت های کبدی نیز استفاده می شود. با خوردن این مکمل، زمان خوردن آنتی بیوتیک برای درمان سرفه ی خلط دار نیز به تاخیر می افتد. عملکرد کلیدی: پیش ساز گلوتاتیون: NAC ماده ی پیش ساز گلوتاتیون (Glutathione) است که به آن مادر تمام آنتی اکسیدان ها می گویند. افزایش سطح گلوتاتیون به کبد و ریه کمک می کند تا با سموم ناشی از آلودگی به طور مؤثرتری مقابله کنند. رقیق کننده ی خلط (موکولیتیک): با شکستن پیوندهای شیمیایی خلط غلیظ در مجاری تنفسی، به دفع آسان تر ترشحات ریوی کمک کرده و تنفس را راحت تر می سازد. دوز و زمان بندی: معمولاً دوزهای 200 تا 600 میلی گرم یک یا دو بار در روز (به صورت قرص یا قرص جوشان) توصیه می شود. برای اثر خلط آوری، باید همراه با آب فراوان مصرف شود. برای مثال: اگر در روزهای آلوده سرفه های خلط دار دارید، یک قرص جوشان NAC مصرف کنید. این مکمل با رقیق کردن مخاط، به شما کمک می کند تا ریه های خود را از آلاینده های به دام افتاده پاکسازی کنید. 2. ویتامین های C و E: تیم دو نفره ی آنتی اکسیدانی این دو ویتامین، که به صورت محلول در آب (C) و محلول در چربی (E) هستند، خط مقدم دفاع آنتی اکسیدانی بدن را تشکیل می دهند و به صورت هم افزا کار می کنند. عملکرد کلیدی: ویتامین C: اولین خط دفاعی در مایعات بدن و ریه است که رادیکال های آزاد ناشی از ذرات آلاینده را خنثی می کند. ویتامین E: با محافظت از غشای سلول های ریه و بافت های چرب در برابر آسیب اکسیداتیو، از آن ها پشتیبانی می کند. هم افزایی: ویتامین C به بازیافت و احیای ویتامین E که در فرآیند خنثی سازی رادیکال های آزاد مصرف شده است، کمک می کند. دوز و زمان بندی: ویتامین C: دوز عمومی توصیه شده 500 تا 1000 میلی گرم در روز است. مصرف بیش از 2000 میلی گرم ممکن است عوارض گوارشی داشته باشد. ویتامین E: دوز معمول 100 تا 400 واحد بین المللی (IU) در روز توصیه می شود. بهترین زمان مصرف برای هر دو، همراه با غذا است. برای مثال: برای حداکثر اثربخشی، سعی کنید مکمل ویتامین E را با یک وعده ی غذایی حاوی چربی های سالم (مانند آجیل یا آووکادو) مصرف کنید، زیرا ویتامین E محلول در چربی است و جذب آن بهبود می یابد. 3. امگا-3 (روغن ماهی): محافظ قلب و رگ ها  آلودگی هوا نه تنها به ریه ها، بلکه به قلب و سیستم گردش خون آسیب می رساند. اسیدهای چرب امگا-3، به ویژه EPA و DHA، نقشی حیاتی در کاهش التهاب عروقی دارند. عملکرد کلیدی: کاهش التهاب عروقی: امگا-3 با داشتن خواص ضدالتهابی قوی، واکنش التهابی بدن نسبت به ذرات آلوده را کاهش می دهد و از آسیب به رگ های خونی و افزایش فشار خون جلوگیری می کند. بهبود عملکرد قلب: به حفظ عملکرد نرمال قلب و کاهش خطر سکته های قلبی و مغزی ناشی از قرار گرفتن در معرض آلودگی بالا کمک می کند. دوز و زمان بندی: دوز توصیه شده عمومی برای بزرگسالان بین 1000 تا 2000 میلی گرم در روز است. معمولاً مصرف آن همراه با وعده های غذایی توصیه می شود تا از عوارض گوارشی مانند رِفلاکس جلوگیری شود. برای مثال: مطالعات دانشگاه هاروارد نشان داده است که مصرف منظم امگا-3 در شرایط آلودگی، التهابات ناشی از اکسیدان ها را کاهش می دهد. اگر به ماهی های چرب دسترسی ندارید، حتماً مصرف مکمل امگا-3 را در روزهای آلوده در اولویت قرار دهید. 4. کورستین (Quercetin): آنتی هیستامین و ضد التهاب طبیعی کورستین یک فلاونویید طبیعی (موجود در پیاز، سیب و چای) است که خواص ضدالتهابی و ضدحساسیت برجسته ای دارد. عملکرد کلیدی: تثبیت ماست سل ها: به تثبیت سلول های ایمنی (ماست سل ها) کمک می کند و از آزاد شدن هیستامین (عامل حساسیت و التهاب) جلوگیری می کند. این کار به کاهش علائم آلرژی و آسم ناشی از آلودگی کمک می کند. ضد التهاب قوی: مطالعات نشان داده اند که کورکومین (ماده ی فعال زردچوبه) به عنوان یک ضدالتهاب قدرتمند، به ویژه در مقابله با اثرات فلزات سنگین مانند کادمیوم (یکی از آلاینده های هوا) بر ریه، موثر است. دوز و زمان بندی: دوزهای معمول مکمل کورستین بین 250 تا 500 میلی گرم در روز است. اغلب توصیه می شود که کورستین همراه با ویتامین C و یا بروملین مصرف شود تا جذب آن افزایش یابد. برای مثال: اگر آلودگی هوا علائم آسم یا حساسیت شما (مانند تنگی نفس خفیف یا خارش گلو) را تشدید می کند، مصرف کورستین می تواند به آرام سازی واکنش های بیش از حد سیستم ایمنی در مجاری تنفسی کمک کند. 5. منیزیم (Magnesium): آرام بخش عضلات تنفسی منیزیم نه تنها برای سلامت استخوان و اعصاب مهم است، بلکه یک ماده ی معدنی ضروری برای عملکرد سیستم تنفسی است. عملکرد کلیدی: گشادکننده ی برونش ها: منیزیم به شل شدن عضلات صاف اطراف مجاری هوایی (برونش ها) کمک می کند. این خاصیت می تواند به بهبود جریان هوا و کاهش اسپاسم های تنفسی در افرادی که مستعد آسم یا تنگی نفس هستند، کمک کند. کاهش خستگی: منیزیم نقش مهمی در تولید انرژی دارد و می تواند به کاهش خستگی مفرط ناشی از تلاش بدن برای مبارزه با آلودگی کمک کند. دوز و زمان بندی: دوز توصیه شده برای بزرگسالان حدود 300 تا 400 میلی گرم در روز (بسته به جنسیت و فرم مکمل) است. مصرف منیزیم (به خصوص فرم گلیسینات) قبل از خواب می تواند به بهبود کیفیت خواب نیز کمک کند. برای مثال: اگر احساس می کنید تنفس در روزهای آلوده برای شما سخت تر شده است، مصرف منیزیم به صورت مکمل می تواند به شل شدن عضلات تنفسی و بهبود ظرفیت ریه ی شما کمک نماید. نتیجه گیری: استراتژی مکمل های ضد آلودگی در روزهایی که شاخص آلودگی هوا بالا است، استراتژی دفاعی شما باید بر پایه ی آنتی اکسیدان ها (C، E و NAC) و عوامل ضدالتهاب (امگا-3 و کورستین/منیزیم) متمرکز باشد. با گنجاندن این 5 مکمل در رژیم روزانه ی خود، شما به طور فعالانه از ریه ها و سیستم قلبی-عروقی خود در برابر آسیب های ذرات معلق دفاع می کنید. |