دکتر ورونیکا نوداخینا، متخصص غدد درون ریز و بهداشت عمومی، خاطرنشان می کند که حفظ سلامت و خلق و خوی خوب، به ویژه در ماه های زمستان، بسیار مهم است.

او اضافه کرده است که ادویه ها به تقویت بدن و بهبود خلق و خو کمک می کنند و تأکید می کند که دارچین حاوی یک ضدعفونی کننده طبیعی و یک عامل ضد اضطراب است.

این پزشک توضیح می دهد: سیستم ایمنی بدن به لطف عوامل زیادی، از جمله عناصر بیولوژیکی مهم فراوان در ادویه ها، عملکرد محافظتی خود را انجام می دهد. به عنوان مثال، زنجبیل حاوی منیزیم، کلسیم، فسفر و ویتامین های A، C و B کمپلکس است، به همین دلیل است که اغلب به عنوان درمانی برای سرماخوردگی شناخته می شود. دارچین حاوی روی و آهن است.

نوداخینا می افزاید که دارچین همچنین حاوی ترکیب معطر اوژنول، یک ضدعفونی کننده طبیعی، و همچنین سینامال است که به عنوان یک عامل ضد اضطراب عمل می کند و خلق و خو را بهبود می بخشد. فلفل دلمه ای نیز حاوی آلکالویید پیپرین است که برای هضم و جذب مواد مغذی مهم است.

نوداخینا توضیح داد که این ادویه ها را می توان به شراب بدون الکل تهیه شده از آب انگور یا چای اضافه کرد و آن را به یک نوشیدنی سالم و خوشمزه تبدیل کرد. او پیشنهاد کرد که برای افزایش طعم و فواید غذایی، دو برش پرتقال یا لیمو اضافه کنید.