؛ هرچند عوامل ژنتیکی مهم ترین نقش را در سفیدی موها دارند، اما عوامل محیطی، تغذیه ای و روانی نیز می توانند این روند را تسریع کنند. پدیده سفیدی مو علاوه بر جنبه زیبایی شناختی، می تواند شاخصی از سلامت عمومی، سطح استرس اکسیداتیو و کمبودهای تغذیه ای در بدن باشد. استرس اکسیداتیو در نتیجه افزایش رادیکال های آزاد در فولیکول مو باعث آسیب به DNA ملانوسیت ها و از بین رفتن آن ها می شود.

عوامل محیطی مانند آلودگی، اشعه UV و سیگار در این روند نقش دارند. کمبود ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین B12، آهن، مس و روی می تواند موجب اختلال در تولید ملانین شود. پژوهش ها نشان داده اند که استرس مزمن از طریق آزادسازی نورآدرنالین، سلول های بنیادی فولیکول مو را از بین می برد و موجب توقف دائمی تولید ملانین می شود.

دکتر فاطمه نجات بخش، پزشک متخصص طب سنتی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت وگو با خبرآنلاین می گوید: از دیدگاه طب سنتی معمولا سفیدی زودرس موها در اثر افزایش بلغم(سردی و تری) ایجاد می شود. در صورتی که سفیدی مو با تشخیص پزشک به دلیل وجود بلغم باشد باید از مواد غذایی که در بدن ایجاد بلغم می کند جلوگیری یا در صورت استفاده، آنها را با مصلحات شان مصرف کرد.

لبنیات را با مصلحاتش بخورید

برای مثال شیر باید در صورت استفاده گرم باشد و با عسل یا دارچین نوشیده شود. ماست یا دوغ باید به شکل چکیده و با زیره، نعنا، آویشن یا سیاهدانه مصرف شود. بهترین مصلح پنیر، آویشن است اما می توان از سیاهدانه و زیره هم استفاده کرد. منابع دیگر کلسیم، انجیر، کنجد، مویز، شوید، نعنا و بادام است. ماهی بهتر است از ماهی های جنوب باشد که سردی کمتری داشته و به صورت ملایم سرخ یا به شکل کبابی مصرف شود. استفاده از سبزیجاتی مانند کاهو، خرفه، اسفناج، کدو و گوجه فرنگی و میوه های آب دار مانند هندوانه و خیار و موز لازم است کم شود. غذاها بهتر است به صورت کبابی یا به صورت سرخ شده با حرارت ملایم طبخ شود.