| به نقل ازگفتنی ها، اگر می خواهید شکلات را به عنوان یک میان وعده سالم در نظر بگیرید، باید بدانید که نوع شکلات و میزان کاکائوی آن تعیین کننده کیفیت و سلامت آن است. 
• محتوای غنی آنتی اکسیدان و فلاونویید — محافظ طبیعی سلول ها شکلات تیره یا تلخ (با درصد بالای کاکائو، معمولاً 70٪ به بالا) سرشار از ترکیبات قدرتمند آنتی اکسیدانی مانند فلاونوییدها، کاتچین ها و پلی فنول هاست. این مواد در خنثی سازی رادیکال های آزاد مؤثرند و می توانند از آسیب به سلول ها، پیری زودرس و بیماری های مزمن پیشگیری کنند. در مقایسه با شکلات شیری یا سفید، شکلات تیره به طور قابل توجهی آنتی اکسیدان بیشتری دارد. • حمایت از قلب و عروق؛ کاهش فشار خون و بهبود گردش خون مطالعات متعدد نشان داده اند مصرف منظم اما معتدل شکلات تلخ می تواند عملکرد رگ ها را بهبود دهد، فشار خون را کاهش دهد و سلامت قلب را تقویت کند. این اثر به دلیل وجود فلاونوییدها و توانایی آن ها در گشاد کردن رگ ها و بهبود جریان خون است. 
• منبع مواد معدنی مهم: آهن، منیزیم، مس و فیبر شکلات تلخ، برخلاف شکلات های شیرین پرقند، حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای از مواد معدنی مانند منیزیم، آهن، مس، منگنز و همچنین فیبر است — که برای عملکرد عضلات، سیستم عصبی، پوست، مو و سوخت وساز بدن مهم اند. • تأثیر مثبت بر خلق و خو و سلامت روان کاکائوی خالص موجود در شکلات تیره می تواند خلق وخو را بهبود دهد؛ مصرف معتدل آن خلق بهتر، آرامش ذهن و کاهش استرس را به همراه دارد. همچنین این شکلات می تواند به تمرکز و سلامت مغز کمک کند، چرا که ترکیبات مفید در آن بر جریان خون و عملکرد عصبی مؤثرند. 
نکات مهم برای سالم خوردن شکلات درصد کاکائو را بررسی کنید: شکلاتی با 70٪ کاکائو یا بیشتر انتخاب سالم تری نسبت به شکلات های شیرین و کم کاکائو است. قند و افزودنی کمتر: هرچه شکلات کمتر قند یا شیره های افزودنی داشته باشد، سالم تر است — چرا که قند زیاد اثرات مفید کاکائو را کم رنگ می کند. میزان مصرف را کنترل کنید: شکلات تلخ هم کالری دارد؛ مصرف بیش ازحد آن ممکن است منجر به افزایش وزن یا سوءهاضمه شود. کیفیت و منبع شکلات را جدی بگیرید: شکلات هایی با کره های اصلاح شده یا چربی های نامرغوب را کنار بگذارید؛ کره کاکائو خالص انتخاب سالم تری است. 
نتیجه گیری: شکلات تیره — لذت سالم برای بدن و ذهن اگر عاشق شکلات هستید و می خواهید از آن لذت ببرید بدون اینکه سلامت تان را به خطر بیندازید، بهترین انتخاب شکلات تیره / تلخ با درصد بالا کاکائو است. این نوع شکلات ترکیبی از آنتی اکسیدان، مواد معدنی، چربی سالم و طعم واقعی کاکائو را ارائه می دهد — چیزی که شکلات های شیرین و پرقند ندارند. اما مهم است بدانید که سالم به معنای بی حد نیست: مصرف معتدل، انتخاب آگاهانه و ترکیب آن با رژیم غذایی سالم است که شکلات را به یک میان وعده مفید تبدیل می کند. | 
ترامپ: اگر رییسجمهور نمیشدم، جنگ جهانی سوم رخ میداد
ترامپ: اگر رییسجمهور نمیشدم، جنگ جهانی سوم رخ میداد
آغاز رسمی ثبتنام یارانه بنزین | آخرین فرصت نجات کارت سوخت چندخودروییها!