به گزارش پارسینه ؛ در گذشته تنها نوشیدنی داغ محبوبی که وجود داشت، چای بود که همیشه دوست و آشنا را در کنار هم جمع می کرد و بهانه ای برای یک گفتگوی کوتاه و یا دید و بازدیدهای خانوادگی بود. با گذشت زمان کم کم نوشیدنی های جدید مانند قهوه هم جای خود را در میان مردم باز کردند و امروزه در دنیای مدرن نوشیدنی های داغ بسیار زیادی در کافه ها و رستوران ها موجود است که یا پایه قهوه دارند و یا با شیر و شکلات تهیه می شوند. از انواع قهوه گرفته تا شکلات داغ و انواع شیرها که با کف و خامه و شکلات تهیه می شوند، همگی نوشیدنی های مطبوعی هستند و طرفداران بسیار زیادی دارند.

نوشیدنی های مدرن معمولا طرفداران زیادی دارند اما در این میان باید نوشیدنی های اصیل ایرانی را هم امتحان کنید تا مشتری پروپا قرص آن شوید. نوشیدنی های ایرانی که پایه شیر دارند و زعفران و هل جزو مواد اصلی آنها محسوب می شود بسیار خاص و خوشمزه هستند. اگر دوست دارید این نوشیدنی های اصیل ایرانی را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه 5 مدل دمنوش ایرانی همراه ما باشید.

شیر: 1 لیوان
زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری
کره: یک سوم قاشق چای خوری
شکر قهوه ای: 1 قاشق چای خوری
پودر پسته: 1 قاشق غذاخوری

شیر را داخل شیرجوش گرم کنید، سپس زعفران، شکر قهوه ای و کره را اضافه کنید و با حرارت کم مدام هم بزنید تا یکدست شود.

در آخر پودر پسته را اضافه کنید و هم بزنید.

حالا دمنوش آماده را داخل فنجان بریزید و سرو کنید، نوش جان.

شیر: 1 لیوان
گلاب: 1 قاشق چای خوری
خامه صبحانه: 1 قاشق غذاخوری
شکر: 1 قاشق چای خوری
هل سابیده: یک چهارم قاشق چای خوری
پسته خرد شده: 1 قاشق غذاخوری

شیر را داخل شیرجوش گرم کنید. حالا گلاب، هل سابیده و شکر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا یکدست شود.

در آخر خامه صبحانه و پسته را بریزید و هم بزنید و دمنوش آماده را داخل فنجان بریزید و سرو کنید، نوش جان.

شیر: 1 لیوان
عسل: 1 قاشق چای خوری
پودر دارچین: یک سوم قاشق چای خوری
کره: یک چهارم قاشق چای خوری
پودر بادام: 1 قاشق چای خوری

شیر را داخل شیرجوش بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا گرم شود، سپس عسل، کره، پودر دارچین و پودر بادام را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.

حالا دمنوش آماده را داخل فنجان بریزید و سرو کنید، نوش جان.

شیر: 1 لیوان
زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری
کره: نصف قاشق چای خوری
عسل: یک دوم قاشق چای خوری

شیر را داخل شیرجوش گرم کنید، سپس زعفران دم کرده، کره و عسل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.

حالا دمنوش آماده را داخل فنجان بریزید و سرو کنید، نوش جان.

شیر: 1 لیوان
شربت گل محمدی: 2 قاشق غذاخوری
خامه صبحانه: 1 قاشق غذاخوری
هل: نوک قاشق چای خوری
شکر: 1 قاشق چای خوری
پودر گل محمدی: به میزان لازم

شیر را داخل شیرجوش گرم کنید، سپس شربت گل محمدی، شکر و هل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.

در آخر خامه را اضافه کنید و هم بزنید و دمنوش آماده را داخل فنجان بریزید و روی فنجان را با پودر گل محمدی تزیین کنید، نوش جان.