به نقل از همشهری آنلاین، عدم تأمین نهاده های موردنیاز دام در سال جاری، تولیدکنندگان مرغ و گوشت را با مشکلات زیادی مواجه کرده است. یکی از مهم ترین تبعات این اتفاق، کاهش تولید در واحدهای دام و طیور است که به دلیل گران شدن بی ضابطه نهاده های دامی و درعین حال کمبود آن، به راه حل ناگزیر این واحدها تبدیل شده است. همین مسئله زنگ خطر بدتر شدن اوضاع این بازار در آستانه ماه مبارک رمضان و عید نوروز را به صدا درآورده است.

طبق اطلاعات مرکز آمار ایران، قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در آبان امسال 145 هزار تومان بوده که 50 درصد افزایش نسبت به پارسال نشان می دهد.

پرویز فروغی، دبیر کانون مرغداران گوشتی کشور در گفت وگو با همشهری، با اشاره به اینکه در حال حاضر وضعیت مناسبی در تأمین نهاده های موردنیاز مرغداران وجود ندارد، افزود: متأسفانه برخلاف حرف هایی که درباره تأمین نهاده ها از سوی مسئولان زده می شود، هنوز تأمین نهاده ها اوضاع خوبی ندارد و به صورت قطره چکانی به مرغداران تحویل داده می شود. سویا مدتی است که عرضه نمی شود و به تازگی عرضه ذرت آغاز شده است.

وی ادامه داد: به نظر می رسد تا زمانی که مسئولان درباره تأمین و عرضه نهاده های دامی شفاف سازی نکنند، تولیدکنندگان هم نتوانند برای تولید درست برنامه ریزی کنند و به این صورت، اوضاع بدتر از قبل خواهد شد.

فروغی با اشاره به اینکه ذخایر استراتژیک بسیاری از مرغداری ها، زنجیره ها و تعاونی روبه اتمام است، گفت: مرغداری ها جوجه ریزی ها را کاهش داده اند که نشانه آن کاهش قیمت جوجه یک روزه که تا 45 هزار تومان هم به فروش می رفت، است اما حالا جوجه یک روزه به قیمت 10 تا 15 هزار تومان و در برخی موارد شنیده شده که با 5 هزار تومان هم به فروش می رود.

دبیر کانون مرغداران گوشتی کشور ادامه داد: در شرایط فعلی مرغداران مجبور به عرضه مرغ با وزن های پایین تر شده اند که موجب شکست قیمت مرغ در بازار شده است اما این قیمت ها مقطعی است و ادامه وضعیت فعلی موجب می شود که مرغی برای عرضه به بازار نباشد و قیمت ها به صورت اجتناب ناپذیری بالا برود مگر آنکه بتوانند مرغ وارد کنند.

وی با توجه به اینکه طی چندماه آینده ماه مبارک رمضان آغاز می شود و به نوروز 1405 هم نزدیک می شویم که موجب افزایش تقاضا در بازار می شود، مسئولان باید از همین حالا فکری برای بازار مرغ کنند. ما دراین باره هشدار داده ایم و گفته ایم که بازار را نمی توان با حرف تنظیم و کنترل کرد.

فروغی تصریح کرد: از مسئولان می خواهیم به صورت شفاف درباره تأمین نهاده دامی اطلاعات بدهند به طوری که مرغداران بتوانند روی حرف آنها حساب کرده و جوجه ریزی کنند نه اینکه مجبور شوند نهاده را با قیمت های چند برابری تهیه کنند یا اینکه اصلاً نهاده ای در بازار نبینند که بتوانند آن را بخرند.

درعین حال، حبیب اسدالله نژاد مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران نیز درباره بحران نهاده ها و افزایش هزینه تولید هشدار داد.

وی نبود نهاده های دامی ضروری به ویژه سویا را اصلی ترین مشکل فعلی دانست و توضیح داد: تولید به دلیل کمبود نهاده ها به ویژه سویا به شدت دچار چالش شده و مرغداران مجبورند ذرت را 3 برابر و سویا را بیش از 2 برابر قیمت مصوب از بازار آزاد تهیه کنند. این وضعیت هزینه تولید را به شکل قابل توجهی افزایش داده است.

او افزود: به دلیل سختی تأمین نهاده و نبود ارز ترجیحی، مرغ ها زودتر از موعد مقرر از واحدها تخلیه و روانه بازار می شوند. این اتفاق می تواند 15 تا 20 درصد از تولید کشور را کاهش دهد و اگر تدبیری اندیشیده نشود، در انتهای دوره شاهد افت محسوس تولید خواهیم بود.

برومند چهارآیین، از تولیدکنندگان مرغ هم اظهار کرد: قیمت مصوب اعلام شده برای مرغ قیمت کارشناسی و منصفانه نیست و با هزینه های تولید همخوانی ندارد.

چهارآیین با بیان اینکه قیمت تمام شده یک کالا را باید با احتساب همه هزینه های تولید و درنظر گرفتن سود متعارف تعیین کرد، گفت: قیمت تمام شده مرغ نیز تابع 17 آیتم است و نباید دستوری و سلیقه ای تعیین شود.

وی اضافه کرد: هم اکنون هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری با احتساب هزینه نهاده ها و سایر فاکتورها 112هزار تومان و هر کیلو مرغ گرم هم با احتساب هزینه های کشتار، کارگری، حمل ونقل و... و با درنظر گرفتن سود متعارف برای عمده فروشی ها و خرده فروشی ها 160 هزار و 500تومان تمام می شود، درحالی که قیمت مصوب مرغ زنده درب مرغداری 87هزار تومان و قیمت مصوب مرغ گرم به ازای هر کیلوگرم 137هزار و 700تومان تعیین شده است.