به گزارش پارسینه به نقل از گفتنی ها، اگر برنامه غذایی تان را طوری تنظیم کنید که شام تان زود باشد، ممکن است تغییرات مثبتی در وزن، خواب، گوارش و سلامت قلب تان ببینید.

• هضم بهتر و کاهش نفخ / رفلاکس

وقتی شام دیر بخورید و بلافاصله بخوابید، دستگاه گوارش فرصت کمی برای هضم دارد؛ این می تواند به نفخ، سوزش سرِ دل یا رفلاکس منجر شود. برعکس، شام زود — مثلاً 3 تا 4 ساعت قبل از خواب — اجازه می دهد معده غذا را بهتر هضم کند.

وقتی معده پر نباشد و سیستم گوارش مشغول نباشد، بدن آسان تر به خواب می رود. بسیاری از مطالعات نشان می دهند که خوردن شام دیر یا نزدیک به زمان خواب می تواند خواب را مختل کند.

مطالعه ای نشان داد کسانی که شام را دیر (مثلاً ساعت 10 شب) می خورند، نسبت به کسانی که شام را زود بخورند (مثلاً 6 عصر)، سطوح گلوکز خون شان بعد از شام بالاتر است و چربی سوزیشان در طول شب کمتر است.

به علاوه زود شام خوردن به کاهش اشتهای شبانه و پرخوری احتمالی کمک می کند.

• تنظیم هورمونی و متابولیسم (هماهنگی با ساعت درونی بدن)

ساعت داخلی بدن (چرخه شبانه-روز) بر متابولیسم، ترشح انسولین و هضم تأثیر دارد. وقتی شام زود مصرف شود، با ریتم طبیعی بدن هماهنگ تر است و فشار متابولیکی روی بدن کمتر می افتد.

یک مطالعه گسترده نشان داده افرادی که وعده های اصلی شان (اول و آخر روز) را زودتر مصرف می کنند، نسبت به کسانی که وعده ها را دیر می خورند، ریسک کمتری برای بیماری های قلبی و عروقی دارند.

نکات مهم و شرایطی که باید توجه شود

چند توصیه ساده برای آنکه زود شام بخورید و سالم بمانید

جمع بندی

زود شام خوردن — به شرط انتخاب غذای سالم و تنظیم فاصله مناسب تا خواب — می تواند به هضم بهتر، خواب آرام تر، کنترل وزن و سلامت قلب و متابولیسم کمک کند. این یک عادت ساده، اما تأثیرگذار است که شاید تغییر زمان غذا خوردن، به اندازه تغییر در نوع غذا، برای سلامتی مهم باشد. اگر می خواهید کیفیت زندگی تان را ارتقا دهید، امتحان این سبک غذایی — با توجه به ریتم زندگی تان — ارزشش را دارد.