رشته در فرهنگ ما نماد سررشته هست، یعنی شروعی برای سال جدید، امیدی به سامان و برکت. ترکیب برنج و رشته + شیرینی خرما/کشمش یا زعفران رنگ و بویی گرم و دلنشین می‌دهد و دقیقا مناسب شب‌های سرد و بلند یلداست.
به نقل از برترین ها، رشته در فرهنگ ما نماد سررشته هست، یعنی شروعی برای سال جدید، امیدی به سامان و برکت. ترکیب برنج و رشته + شیرینی خرما/کشمش یا زعفران رنگ و بویی گرم و دلنشین می دهد و دقیقا مناسب شب های سرد و بلند یلداست. این غذا هم ساده و هم قابل انعطاف است، یعنی هم می توان آن را گیاهی درستش کرد هم با گوشت و مرغ یا ماهی. قراره دستور رو صاف و پوست کنده یاد بدیم، بدون فلسفه چینی بی خود. آماده باش، چون این پلو از اوناست که یلدا به احترامش ساکت می شینه. مواد اولیه (برای 4 نفر): • برنج: 2.5 پیمانه • رشته پلویی: 30 تا 50 گرم • پیاز متوسط: 1 عدد • کشمش یا خرما (اختیاری): نصف پیمانه • کره یا روغن: 2 3 قاشق غذاخوری • زعفران دم کرده: 1 2 قاشق • نمک، کمی فلفل، کمی دارچین یا زردچوبه طرز تهیه: 1) آماده سازی برنج برنج رو بشور و چند دقیقه بخوابونش. این مرحله برای برنجه مثل یه اسپاست؛ بعدش قشنگ دان دان درمیاد. 2) جوشاندن + ورود رشته ها آب که جوش اومد، برنج رو بریز. نزدیک نرم شدنش—رشته ها رو بنداز توش. رشته ها معمولاً همون لحظه اعلام می کنن: ما اومدیم زندگی تو مرتب کنیم. یک دقیقه بعد، همه رو آبکش کن. 3) پیازداغ و مخلفات پیاز رو با کره تفت بده تا طلاییِ خوش اخلاق بشه. کشمش یا خرما رو هم اضافه کن تا شیرین زبونی کنن. اگه خواستی خوشگل تر بشه، یه قاشق زعفرون هم قاطی کن. 4) دم گذاری ته دیگ دلخواهت رو بچین (نان، سیب زمینی، هرچی عشقه). بعد برنج و رشته رو لایه لایه بریز؛ هر لایه یه کم پیازداغ و کشمش. آخر کار هم یه کم زعفرون روی پلو پخش کن، رنگش سکوتو می شکنه. درش رو ببند، 30 دقیقه آروم دم بکشه. 5) سرو نهایی در قابلمه رو که برداری، بوی رشته پلو رسماً میگه: یلدا جون، جاتو محکم نگه دار، من رسیدم. رشته پلو یلدایی؛ غذایی که هم دل رو گرم می کنه، هم مسیر رو صاف می کنه.
وزارت حمل و نقل ترکیه اعلام کرد که یکی از 2 نفتکش خالی که اواخر وقت روز جمعه در دریای سیاه مورد انفجار قرار گرفتند، صبح امروز شنبه دوباره مورد حمله قرار گرفت.
رشته در فرهنگ ما نماد سررشته هست، یعنی شروعی برای سال جدید، امیدی به سامان و برکت. ترکیب برنج و رشته + شیرینی خرما/کشمش یا زعفران رنگ و بویی گرم و دلنشین می‌دهد و دقیقا مناسب شب‌های سرد و بلند یلداست.
جشن تولد شب جمعه «ع. ش» هنرمند سینما به مجلس شرب خمر بدل شد. در این مراسم پارتی که در خانه یکی از بازیگران با حضور تعدادی از هنرمندان زن و مرد از جمله «س.
به تازگی فیلمی از دو مقام مسئول در حوزه تولید داخل و واردات گوشت قرمز در فضای مجازی منتشر شده است که در آن، هر دو طرف یکدیگر را عامل گرانی‌های اخیر این محصول در بازار می‌دانند.
داده‌های پایگاه «فلایت ترکر» نشان می‌دهد که ساعاتی پس از تهدیدهای رییس جمهوری آمریکا، پروازها به مقصد ونزوئلا به حالت تعلیق درآمده و آسمان این کشور آمریکای لاتین خالی شده است.
روزنامه آمریکایی واشنگتن پست نوشت: پس از حمله یگان ویژه نیروی دریایی ایالات متحده به یک کشتی در کاراییب، 2 مرد به این کشتی آسیب‌دیده که در حال سوختن بود،
روان‌شناسان دو نوع مختلف اضطراب را شناسایی کرده‌اند؛ استرس بد همان اضطراب منفی است که باعث ایجاد حس پریشانی و تسلیم می‌شود. اما استرس خوب نوعی اضطراب مثبت است که باعث فعالیت و سازندگی می‌شود.
اردوغان: نتانیاهو قاتل است
ترکیه از حمله دوباره به یک نفتکش در دریای سیاه خبر داد
تعطیلی مدارس و دانشگاه‌های تهران فردا و پس‌فردا | مدارس کدام استانها تعطیل شد؟