| به گزارش پارسینه به نقل از گفتنی ها، تحقیقات علمی امروز نشان داده اند که انار می تواند نقش چشمگیری در کاهش التهابات بدن، بهبود عملکرد قلب، کنترل فشار خون، جوان سازی پوست و حتی پیشگیری از برخی سرطان ها ایفا کند. آب انار، به ویژه به دلیل دارا بودن پلی فنول ها، فلاونوییدها و تانن ها، یکی از غنی ترین منابع طبیعی برای مبارزه با رادیکال های آزاد است. از سوی دیگر، انار به عنوان یک خوراکی سنتی و داروی طبیعی در طب ایرانی نیز شناخته می شود؛ حکیمان قدیم آن را پاک کننده ی خون و شادی آور دل می نامیدند. نوشیدن یک لیوان آب انار تازه در روز می تواند انرژی، شادابی و درخشندگی پوست را افزایش دهد.  خواص جادویی میوه انار میوه ی انار، با رنگ سرخ و دانه های درخشانش، نه تنها زیبا و خوش طعم است بلکه خواص تغذیه ای فراوانی دارد که آن را به گزینه ای بسیار مناسب برای افزودن به رژیم روزانه تبدیل کرده است. تحقیقات نشان داده اند که آب انار می تواند به بهبود جریان اکسیژن در خون کمک کند، سلامت قلب را تقویت نماید و حتی در کاهش التهاب مفاصل مؤثر باشد. در این مقاله، به بررسی مهمترین خواص انار، روش های مصرف آن و نکات احتیاطی می پردازیم تا بتوانید با آگاهی بیشتری از این میوه ی پاییزی بهره ببرید.  فواید انار انار منبع مهم آنتی اکسیدان ها، پتاسیم و ویتامین C است و همچنین حاوی ویتامین های A، E و اسیدفولیک می باشد. آب انار می تواند به عنوان بازدارنده آنزیم هایی که موجب تخریب غضروف ها می شوند عمل کند و بنابراین به کاهش التهاب مفاصل کمک نماید. برای سلامت قلب، مصرف منظم انار با افزایش جریان خون، کاهش کلسترول بد و کاهش فشارخون مرتبط است. در حوزه پوست و زیبایی نیز، ترکیبات ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی این میوه به محافظت پوست در برابر پیری، کاهش آسیب ناشی از اشعه UV و جوان سازی کمک می کنند.  روش مصرف و نکات کاربردی می توانید انار را به صورت خام با دانه هایش بخورید، یا آب آن را بگیرید. برای افزایش اثرات، نوشیدن هر روز یک لیوان آب انار تازه می تواند موثر باشد. افزودن انار به سالاد، ماست یا اسموتی نیز روش خوبی برای بهره گیری از خواص آن است. افرادی که طبع سرد دارند پس از مصرف انار، می توانند مقداری زنجبیل یا نبات اضافه کنند تا تعادل ایجاد شود.  هشدارها و نکات احتیاطی انار ترش برای افرادی که زخم معده یا مشکلات گوارشی دارند ممکن است تحریک آور باشد؛ بنابراین مصرف با احتیاط توصیه می شود. اگر داروهایی مانند رقیق کننده های خون یا کاهش دهنده های فشار خون مصرف می کنید، قبل از مصرف منظم انار یا عصاره آن با پزشک مشورت نمایید، زیرا ممکن است تداخل داشته باشد. به یاد داشته باشید که انار یک مکمل تغذیه ای است، نه جایگزینی برای درمان های پزشکی؛ در صورت مبتلا بودن به بیماری، حتماً با متخصص مشورت کنید.  |